公证的东西在一定条件下是可以撤回（撤销）的，但具体能否撤销以及撤销的程序和条件，需要根据不同情况来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、可申请撤销公证的情形
公证书内容违法或与事实不符
- 当公证书的内容违反法律、法规的强制性规定，或者与事实严重不符时，当事人或利害关系人可以向出具该公证书的公证机构提出复查申请。若复查确认存在问题，公证机构将依法撤销该公证书。例如，如果一份遗嘱公证被证实是在立遗嘱人神志不清或受到胁迫的情况下作出的，那么该遗嘱公证就可以被撤销。
程序违规影响公正性
- 若公证过程中存在程序违规行为（如未按规定核实当事人身份），且该违规行为足以影响公证结果的公正性，相关方可通过法定程序申请撤销公证书。比如，在办理房产公证时，如果公证员未核实房产的真实权属情况，就出具了公证书，那么该公证书就可能因程序违规而被撤销。
基于双方合意撤销合同类公证
- 对于经公证的合同，若双方当事人协商一致同意解除合同，可共同向公证处提交书面协议等材料，申请办理撤销原合同公证的手续。但需注意，此类撤销需严格遵循合同约定及法律规定。例如，双方签订了一份买卖合同并进行了公证，后来因各种原因双方协商一致决定解除合同，那么他们就可以共同向公证处申请撤销原合同公证。
二、不可申请撤销公证的情形
单纯后悔或认知变化
- 当事人仅以“事后反悔”“对公证事项有了新的理解”为由，无法作为撤销公证书的合法依据。比如，一个人在公证了一份赠与协议后，又反悔不想赠与了，这并不能成为撤销公证书的理由。
非关键性瑕疵
- 公证书存在的笔误、格式不规范等非实质性错误，通常通过补正程序处理而非直接撤销。例如，公证书中的日期写错了，或者格式有些不规范，这些都可以通过补正程序来修正，而不需要撤销整个公证书。
三、撤销公证的法律后果
溯及既往效力终止
- 被撤销的公证书自始无效，其证明力被完全否定，相关权利义务关系恢复至公证前的状态。比如，一份被撤销的遗嘱公证，就意味着该遗嘱自始不具有法律效力，遗产的分配将按照法定继承或其他有效遗嘱来进行。
潜在法律责任承担
- 因公证书被撤销造成他人损失的，责任方可能面临民事赔偿诉讼；若涉及伪造证据等违法行为，还可能承担行政甚至刑事责任。例如，如果因为一份被撤销的公证合同导致了一方当事人的经济损失，那么责任方可能需要承担相应的赔偿责任。
四、撤销公证的具体流程
提交复查申请
- 向原公证机构提交书面申请，说明撤销理由并附相关证据材料。申请材料应明确载明申请人认为公证书存在的错误及其理由，并提出撤销或更正公证书的具体要求。
机构审查决定
- 公证机构在收到申请后15个工作日内完成审查，作出维持或撤销公证书的决定。审查过程中，公证机构会指派原承办公证员之外的公证员进行复查，对公证书的内容、办理程序及证据材料进行全面审查核实。
争议解决途径
- 对复查结果有异议的，可向地方公证协会投诉或通过司法诉讼解决。如果当事人或利害关系人对公证机构作出的复查决定不服，可以在规定期限内向地方公证协会投诉，或者向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
法律依据：
- 《中华人民共和国公证法》第三十九条：当事人、公证事项的利害关系人认为公证书有错误的，可以向出具该公证书的公证机构提出复查。公证书的内容违法或者与事实不符的，公证机构应当撤销该公证书并予以公告，该公证书自始无效；公证书有其他错误的，公证机构应当予以更正。
- 《中华人民共和国公证法》第四十条：当事人、公证事项的利害关系人对公证书的内容有争议的，可以就该争议向人民法院提起民事诉讼。
在实际操作中，如果遇到公证相关的问题或需要撤销公证书，建议及时咨询并寻求专业帮助，以确保自身权益得到有效维护。