侵占罪与盗窃罪虽同属侵犯财产类犯罪，但在多个方面存在显著差异，具体如下：
犯罪对象不同
- 侵占罪：犯罪对象仅限于行为人已经合法持有的他人财物，包括代为保管的他人财物、他人的遗忘物以及他人的埋藏物。例如，甲委托乙保管字画，乙却非法占为己有；出租车司机将乘客遗忘的钱包据为己有；或在自家院子挖出他人埋藏的财宝并私自占有，这些都属于侵占罪的范畴。
- 盗窃罪：犯罪对象是他人占有的财物，范围广泛，包括动产和不动产上可分离的部分。如小偷偷走停放在路边的汽车内财物，或潜入住宅盗窃家具、电器等，均构成盗窃罪。
犯罪行为方式不同
- 侵占罪：表现为将自己已经合法持有的他人财物非法转归己有，并拒不退还或交出。行为人在实施侵占之前已合法持有该财物，如丙受丁委托照看宠物狗后拒绝归还，即构成侵占罪。这种行为一般是公开的，并不刻意隐瞒对财物的占有状态。
- 盗窃罪：表现为秘密窃取，即行为人采取自认为不被财物所有者、保管者发觉的方法，暗中将财物取走。例如，戊趁己家中无人撬门入屋偷走笔记本电脑，即为典型的盗窃行为。秘密窃取是盗窃罪的核心特征。
犯罪故意的产生时间不同
- 侵占罪：行为人非法占有他人财物的故意产生于已经合法持有财物之后。即在持有财物时并无非法占有意图，而是在持有过程中产生了将财物据为己有的想法。如庚帮辛保管行李箱，后发现内有大量现金而产生非法占有故意，可能构成侵占罪。
- 盗窃罪：行为人非法占有他人财物的故意产生于获取财物之前。行为人为了非法占有而实施秘密窃取行为。例如，壬看到癸的手表后心生贪念，经谋划后偷走手表，壬在看到手表时就已产生盗窃故意。
法律告诉形式及处罚不同
- 侵占罪：属于告诉才处理的犯罪，即只有被害人向人民法院提起刑事自诉，法院才会受理。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。对于遗忘物或埋藏物的非法占有也依此处罚。
- 盗窃罪：属于公诉案件，由公安机关立案侦查，检察机关提起公诉。根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物数额较大的，或多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
总结与建议：
侵占罪与盗窃罪在犯罪对象、行为方式、犯罪故意产生时间以及法律处罚和处理程序上均存在显著差异。这些差异对于正确认定和处理这两类犯罪至关重要。如果您或您身边的人遇到了相关法律问题，比如财物被侵占或被盗，建议及时收集证据，如保管协议、监控录像、证人证言等，并向公安机关报案或向人民法院提起自诉（根据具体情况选择）。同时，也可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。