结论：负债300万欠银行和私人，如果选择逃跑，确实存在被抓的风险，但具体是否会被抓以及被抓后的法律后果，取决于多种因素，包括债务的性质、是否构成犯罪以及债权人的行动等。以下从不同角度为你详细分析：
一、债务性质与法律责任
民事债务：
- 如果你所欠的300万主要是基于合同、借贷等民事法律关系产生的债务，那么这主要属于民事纠纷范畴。
- 在这种情况下，逃跑并不会直接导致你被抓，但债权人可以通过法律途径追讨债务，如向法院提起诉讼，申请强制执行等。
- 如果法院判决你偿还债务而你拒不履行，法院可能会采取一系列强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，甚至可能将你列入失信被执行人名单，影响你的信用记录和日常生活。
刑事犯罪：
- 如果你在负债过程中存在欺诈、挪用资金、非法集资等违法行为，且这些行为构成了犯罪，那么逃跑就可能使你面临刑事追诉的风险。
- 债权人或相关机构在发现你的犯罪行为后，可能会向公安机关报案，公安机关会依法进行调查，如果证据确凿，你可能会被逮捕并接受刑事审判。
二、债权人的行动
- 债权人可能会采取多种措施来追讨债务，包括向法院提起诉讼、申请强制执行、通过媒体曝光等。
- 如果债权人认为你的逃跑行为构成了恶意逃避债务或犯罪，他们可能会更加积极地采取法律行动，甚至向公安机关报案。
三、逃跑的法律后果
民事方面：
- 逃跑不会改变债务的法律性质，你仍然需要承担偿还债务的责任。
- 逃跑可能会使你失去与债权人协商解决债务问题的机会，导致债务问题进一步恶化。
刑事方面：
- 如果逃跑过程中被发现存在犯罪行为，你可能会面临刑事指控和审判。
- 即使原本只是民事债务，如果逃跑行为被认定为恶意逃避债务或妨碍执行等违法行为，也可能受到相应的行政处罚或刑事处罚。
四、建议与措施
面对债务：
- 建议你积极面对债务问题，与债权人进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
- 如果确实无法偿还全部债务，可以考虑与债权人达成债务重组或分期偿还的协议。
法律咨询：
- 如果你对债务问题或相关法律程序存在疑问，建议你及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务。
- 作为专注于债权债务领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和帮助。
避免逃跑：
- 逃跑不是解决债务问题的办法，反而可能使你面临更严重的法律后果。
- 建议你保持冷静，积极寻求合法途径解决债务问题。
总之，负债300万欠银行和私人，逃跑并不是明智的选择。你应该积极面对债务问题，与债权人进行沟通协商，并寻求专业律师的帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。