在劳动仲裁过程中，要求用人单位开具离职证明与解除劳动证明各有利弊，具体分析如下：

开具离职证明的利弊

利：

1. 证明劳动关系终止：离职证明是证明劳动者与用人单位之间劳动关系已经终止的直接证据，对于劳动者后续寻找新工作、办理社保转移等手续至关重要。
2. 减少纠纷风险：一份明确的离职证明可以减少因劳动关系状态不明而引发的潜在纠纷，如是否仍在职、是否享受相关福利待遇等。
3. 便于办理离职手续：离职证明是办理离职手续的重要文件之一，有助于劳动者顺利完成离职流程，如退还公司财物、结算工资等。

弊：

1. 可能暴露离职原因：如果离职证明中详细注明了离职原因，且该原因对劳动者不利（如因严重违反公司规章制度被辞退），则可能对劳动者后续求职产生负面影响。
2. 用人单位可能拖延或拒绝开具：在某些情况下，用人单位可能因各种原因（如对劳动者有不满、内部流程繁琐等）拖延或拒绝开具离职证明，给劳动者带来不便。

开具解除劳动证明的利弊

利：

1. 法律效应更强：解除劳动证明通常更正式、更详细，具有更强的法律效应。它不仅可以证明劳动关系的终止，还可以明确解除的原因、时间等关键信息。
2. 便于维护权益：在劳动仲裁或诉讼过程中，解除劳动证明是证明劳动者与用人单位之间劳动关系状态及解除原因的重要证据，有助于劳动者维护自己的合法权益。
3. 减少信息不对称：解除劳动证明可以确保劳动者和用人单位对劳动关系解除的事实和原因有共同的认识，减少信息不对称和误解。

弊：

1. 可能引发争议：如果解除劳动证明中注明的解除原因与劳动者的理解或事实不符，可能引发双方之间的争议和纠纷。
2. 办理流程可能复杂：与离职证明相比，解除劳动证明的办理流程可能更为复杂，需要劳动者和用人单位共同配合完成相关手续。

综合建议

1. 根据需求选择：劳动者应根据自己的实际需求选择要求用人单位开具离职证明还是解除劳动证明。如果仅需证明劳动关系已终止，离职证明可能已足够；如果需要更详细的信息来维护自己的权益，则解除劳动证明更为合适。
2. 与用人单位沟通：在要求开具相关证明前，劳动者应与用人单位进行充分沟通，明确证明的内容和格式要求，以避免后续纠纷。
3. 保留证据：无论选择哪种证明，劳动者都应妥善保管好相关证据，以备不时之需。

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