根据《道路交通安全法》及相关规定，外地被查大货车故意遮挡号牌的罚款金额通常为200元，同时可能面临驾驶证记12分的处罚。以下从不同角度展开说明：

1. 法律依据与罚款标准
   根据《道路交通安全法》第95条第2款及第90条，故意遮挡、污损或不按规定安装机动车号牌的行为，由公安机关交通管理部门处200元罚款。这一规定适用于全国范围，无论车辆是否在外地，处罚标准统一。

2. 驾驶证记分规则
   依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》（公安部令第163号）第8条，驾驶机动车不按规定使用号牌的，一次记12分。这意味着驾驶员需参加满分学习并通过考试后，才能重新取得驾驶资格。

3. 特殊情形说明

   • 外地执法效力：交通违法行为由违法行为发生地的公安机关交通管理部门管辖，外地查处与本地处罚标准一致。
     
   • 情节加重情形：若遮挡号牌同时伴随超速、闯红灯等严重违法行为，可能面临合并处罚（如罚款叠加、拘留等）。
     
   • 企业责任：若车辆属于运输企业，企业可能因未履行安全管理义务被追加处罚（如《安全生产法》第96条）。

4. 实务建议

   • 及时处理：收到处罚决定书后，需在15日内到指定银行缴纳罚款，逾期可能产生滞纳金（每日3%，最高不超过罚款本金）。
     
   • 行政复议：若对处罚有异议，可在收到决定书60日内向作出处罚的上级机关申请复议，或6个月内直接向法院起诉。
     
   • 合规管理：运输企业应定期检查车辆号牌状态，避免因个别车辆违法影响整体运营资质。

如有进一步疑问（如具体执法流程、证据固定等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细解答。