若驾驶的电动车属于机动车范畴且未取得相应摩托车驾驶证（如E、F证），仅持有C证驾驶的，将面临以下处罚：

1. 行政处罚层面
   根据《道路交通安全法》第99条，未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或暂扣期间驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处200元以上2000元以下罚款，可并处15日以下拘留。
   具体到C证驾驶电动车的情形：若电动车被鉴定为机动车（如时速超过25km/h的电动摩托车），而驾驶人仅持有C证未取得E/F证，属于“驾驶与准驾车型不符的机动车”，根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，将面临一次性扣9分（2022年新规调整后）及上述罚款处罚。

2. 事故责任层面
   若发生交通事故，保险公司在交强险范围内赔偿后，商业险可能因“准驾不符”拒赔，超出部分需驾驶人自行承担。同时，因准驾不符导致的事故责任划分可能更重，例如原本同等责任可能因违法驾驶升级为主要责任。

若驾驶的电动车属于非机动车范畴（如时速≤25km/h的新国标电动自行车），则无需机动车驾驶证，但需满足以下条件：

1. 车辆需符合《电动自行车安全技术规范》（GB17761-2018）标准，即具有脚踏骑行功能、最高时速≤25km/h、整车质量≤55kg等；
   
2. 驾驶人无需驾驶证，但需遵守非机动车通行规则（如靠右行驶、不载人等），否则可能因违反《道路交通安全法》第89条被处警告或5元以上50元以下罚款。

建议行动：

1. 立即确认所驾电动车类型（查看车辆合格证或咨询车管所）；
   
2. 若属机动车，需增驾E/F证（C证增驾E证需通过科目二、三考试）；
   
3. 日常驾驶中严格区分机动车道与非机动车道，避免混淆使用。
   

如有进一步细节需核实（如车辆参数、事故情况等），可直接向我补充说明，我会结合具体情形为您分析法律风险。