核心结论：消费券获利2600元是否会被追究刑事责任，需结合具体情况判断，若行为构成诈骗等犯罪，则可能面临刑事责任；若不构成犯罪，则不会承担刑事责任。以下从不同角度进行分析：

一、若行为构成诈骗罪

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 法律分析：

   • 诈骗罪的构成要件包括：主观上具有非法占有的目的，客观上实施了虚构事实、隐瞒真相的行为，且数额达到较大标准。对于消费券获利行为，若通过虚假手段获取消费券并套现，且数额达到当地诈骗罪的立案标准（如2600元是否达到当地“数额较大”的标准，需根据具体地区判断，一般而言，多数地区诈骗罪的立案标准在3000元至10000元之间，但也有地区可能低于此标准），则可能构成诈骗罪。

3. 可能后果：

   • 若构成诈骗罪，根据数额和情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。

二、若行为不构成犯罪

1. 法律依据：

   • 若行为不符合诈骗罪的构成要件，如主观上没有非法占有的目的，或客观上未实施虚构事实、隐瞒真相的行为，或数额未达到立案标准，则不构成犯罪。

2. 法律分析：

   • 对于消费券获利行为，若通过合法手段获取消费券并合理使用，或虽存在一定违规行为但情节轻微、数额较小，未达到犯罪标准，则可能不构成犯罪。此外，若行为人主观上不知情，如被他人欺骗或误导而参与消费券获利行为，也可能不构成犯罪。

3. 可能后果：

   • 若不构成犯罪，则不会面临刑事责任，但可能面临行政处罚或民事责任，如被要求返还非法所得、支付罚款等。

三、律师观点与建议

1. 律师观点：

   • 在司法实践中，对于消费券获利行为是否构成犯罪，需综合多方面因素判断，如行为人的主观意图、客观行为、获利数额、社会危害程度等。因此，不能仅凭获利数额就断定是否构成犯罪。

2. 律师建议：

   • 若您或身边的人涉及消费券获利行为，并担心可能面临刑事责任，建议及时向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况为您提供准确的法律意见和有效的应对策略，帮助您维护合法权益。

总结：消费券获利2600元是否会被追究刑事责任，需结合具体情况判断。若行为构成诈骗等犯罪，则可能面临刑事责任；若不构成犯罪，则不会承担刑事责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。