中医师抓中药是否违法，需根据具体情况进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
合法情况
取得相关许可并遵循规范：
- 中医师若在依法取得《医疗机构执业许可证》的中医诊所内工作，且该诊所已取得省级药品监督管理部门核发的《医疗机构制剂许可证》（如需配制制剂），则中医师根据医生处方抓中药是合法的。这要求中医师严格遵循制剂规范，包括原料的采购、验收、储存，以及制剂的生产过程、质量检验等各个环节，确保药品的质量和安全性。
临时配制供患者使用：
- 若中医师仅是根据患者的具体病情，临时配制中药并仅供该患者使用，且未进行销售或广泛推广，同时所使用的中药材来源合法、质量可靠，且符合中医药理论和诊疗规范，这种行为通常并不被视为违法。
违法情况
无证配制和销售：
- 若中医师未取得相关许可，擅自配制和销售中药，则违反了《中华人民共和国药品管理法》的相关规定。此类行为将按假药论处，并可能面临严重的法律后果，包括罚款、没收违法所得、吊销执业证书等。
违规销售或超出范围使用：
- 即使取得了相关许可，但若中医师将中药超出规定范围销售，如未经批准在互联网等其他渠道销售，或者将自制中药用于非医疗目的，也属于违法行为。这将破坏药品市场的秩序，并可能危及患者的健康和安全。
质量不符合标准：
- 若中医师配制的中药不符合省级药品监督管理部门批准的质量标准，存在质量问题，如有效成分含量不足、含有有害物质等，同样是违法的。这将严重损害患者的权益，并可能引发医疗事故或纠纷。
总结与建议
对于中医师而言，抓中药是否违法取决于其是否满足相关法律法规的要求。为了确保合法合规，中医师应：
- 依法取得相关许可，如《医疗机构执业许可证》和《医疗机构制剂许可证》（如需）；
- 严格遵循制剂规范，确保药品的质量和安全性；
- 在规定范围内使用中药，不得违规销售或超出范围使用；
- 定期接受相关部门的监督和检查，确保持续符合法律法规要求。
若您对中医师抓中药的合法性有进一步疑问，或遇到相关医疗纠纷，可直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。