伤残鉴定开庭的时间并不是单纯按照出院时间来算的。以下是对这一问题的详细解释：

1. 伤残鉴定与出院时间的关系：

   • 伤残鉴定通常是在伤者病情稳定后进行，以确保鉴定结果的准确性。出院时间只是伤者治疗过程的一个节点，它并不直接决定伤残鉴定的时间。
   • 伤者出院后，如果病情已经稳定，且符合伤残鉴定的条件（如医疗终结、伤情稳定等），那么就可以进行伤残鉴定。但具体时间还需根据伤者的实际情况和鉴定机构的安排来确定。

2. 伤残鉴定开庭时间的确定因素：

   • 伤情稳定情况：伤者必须达到医疗终结，伤情稳定，才能进行伤残鉴定。这是伤残鉴定的基本前提。
   • 鉴定机构安排：伤残鉴定需要由专业的鉴定机构进行，鉴定机构会根据其工作安排和伤者的申请情况来确定鉴定时间。
   • 法院或仲裁机构安排：如果伤残鉴定涉及诉讼或仲裁程序，那么开庭时间还会受到法院或仲裁机构的安排影响。法院或仲裁机构会根据案件审理的需要和双方当事人的时间安排来确定开庭时间。

3. 实际操作中的建议：

   • 及时申请伤残鉴定：伤者在病情稳定后，应及时向鉴定机构申请伤残鉴定，以便尽快确定伤残等级，为后续的赔偿协商或诉讼提供依据。
   • 与鉴定机构保持沟通：伤者在申请伤残鉴定后，应与鉴定机构保持沟通，了解鉴定进度和可能的时间安排，以便做好相应的准备。
   • 关注法院或仲裁机构通知：如果伤残鉴定涉及诉讼或仲裁程序，伤者应密切关注法院或仲裁机构的通知，及时了解开庭时间和相关要求。

4. 特殊情况说明：

   • 如果伤者因特殊原因（如伤情反复、需要进一步治疗等）无法在出院后立即进行伤残鉴定，那么伤残鉴定和开庭时间可能会相应推迟。在这种情况下，伤者应及时向法院或仲裁机构说明情况，并提供相关医疗证明，以便法院或仲裁机构根据实际情况作出合理安排。

总结来说，伤残鉴定开庭的时间并不是单纯按照出院时间来算的，而是受到伤情稳定情况、鉴定机构安排以及法院或仲裁机构安排等多种因素的影响。因此，伤者在处理伤残鉴定和开庭相关事宜时，应综合考虑各种因素，及时与相关机构沟通，以便做好相应的准备。如果你有任何关于劳动工伤方面的法律问题，都可以直接向我咨询。