针对您提出的“出售假币怎么能定为诈骗”这一问题，我们需要从法律的角度进行详细分析。
首先，我们要明确的是，单纯的出售假币行为，并不直接等同于诈骗。出售假币主要涉及的是持有、使用假币罪，这是根据《中华人民共和国刑法》第一百七十二条来定义的，即明知是伪造的货币而持有、使用，数额较大的，构成此罪。这里的“数额较大”通常根据司法解释来确定，比如持有、使用总面额在四千元以上不满五万元的，就属于“数额较大”。
然而，当出售假币的行为伴随着欺骗手段，使得他人基于错误认识而自愿交付财物时，这就可能同时构成了诈骗罪。诈骗罪的定义是以非法占有为目的，利用虚构事实或隐瞒真相的手段，骗取数额较大的公私财物。在出售假币的情境中，如果行为人通过谎称假币为真币，或者隐瞒其出售的是假币的事实，诱使消费者购买，并因此获取了消费者的财物，那么这种行为就满足了诈骗罪的构成要件。
具体来说，要判定出售假币行为是否构成诈骗罪，我们需要关注以下几个关键点：
欺骗行为：行为人是否通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使得消费者对假币的真实性质产生了错误认识。
消费者错误认识：消费者是否因为行为人的欺骗行为，而错误地认为所购买的货币是真币。
财产处分：消费者是否基于这种错误认识，而自愿交付了财物给行为人。
诈骗金额：行为人通过欺骗手段获取的财物金额是否达到了法律规定的诈骗罪数额较大标准。
如果出售假币的行为同时满足了上述四个条件，那么这种行为就可能构成诈骗罪。当然，在实际案件中，还需要根据行为人的主观故意、客观行为、销售金额以及涉及的法律关系等因素进行综合判断。
此外，如果行为人的出售假币行为不仅构成了持有、使用假币罪，还同时构成了诈骗罪，那么根据刑法理论和司法实践，应遵循“从一重罪处断”的原则，即比较两个罪名的法定刑轻重，选择处罚较重的罪名进行定罪量刑。
综上所述，出售假币行为要定为诈骗，必须满足诈骗罪的构成要件，并且要有充分的证据支持。法律对此类行为有严格的惩罚措施，以确保市场的公平和诚信。因此，我建议您在遇到此类问题时，及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。