在谈对象过程中若遭遇诈骗，诈骗金额达到三千元以上，一般可能构成诈骗罪并达到公安机关的立案标准，但具体还需结合当地的经济社会发展状况来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、诈骗罪的立案标准
一般标准：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。通常情况下，诈骗金额达到三千元以上，即可能达到立案标准。
各地执行标准差异：
- 各省市可根据本地区经济社会发展状况，在上述规定数额幅度内确定具体执行标准，并需报最高人民法院、最高人民检察院备案。例如，经济较为发达的地区，如北京、上海，诈骗罪“数额较大”的标准可能会相应提高，可能达到五千元或四千元以上；而经济发展水平稍低的地区，则可能按照较低的标准（如三千元）进行立案。
二、影响立案的其他因素
除了诈骗金额外，立案标准还可能受到诈骗手段、情节严重程度等因素的影响。具体来说：
- 诈骗手段恶劣：如造成被害人自杀、精神失常等严重后果的，即使诈骗金额未达到当地“数额较大”的标准，也可能被立案处理。
- 多次诈骗：对于多次实施诈骗行为的人员，即便每次诈骗金额不大，但累计起来也可能构成犯罪，并面临法律的制裁。
- 诈骗弱势群体：针对老年人、残疾人、未成年人等弱势群体实施的诈骗行为，由于其社会危害性更大，因此也可能被降低立案门槛，予以严厉打击。
三、应对建议
保留证据：
- 若遭遇诈骗，应及时保留相关证据，包括聊天记录、转账记录、交易凭证等，以便向公安机关报案时提供有力支持。
立即报警：
- 无论诈骗金额多少，都应立即报警，并向警方提供所有相关证据和信息。警方会根据具体情况进行调查，并决定是否立案。即使诈骗金额未达到刑事立案标准，实施了诈骗行为的个人也可能会面临治安管理处罚。
提高警惕：
- 在恋爱关系中应保持警惕，谨慎处理金钱问题。避免轻信对方的承诺和借口，不要随意将财物交给对方管理或使用。同时，也要学会识别并防范各种诈骗手段，保护自己的合法权益不受侵害。
四、法律后果
- 如果构成诈骗罪，根据诈骗金额的大小和情节严重程度，犯罪嫌疑人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
总结来说，谈对象过程中若遭遇诈骗，诈骗金额是判断是否立案的重要因素之一，但并非唯一因素。无论金额大小，都应立即报警并保留相关证据。同时，提高警惕、谨慎处理金钱问题也是预防诈骗的关键。如果你或他人遭遇了此类情况，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和帮助。