赡养和孝顺老人在法律和道德层面均有所区别，具体如下：
法律定义与义务：
- 赡养：在法律上，赡养主要指的是子女对父母在经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉等义务。这是基于《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的明确规定，子女有赡养父母的法定义务，不得以任何理由拒绝履行。赡养义务是强制性的，如果子女不履行，父母有权向法院提起诉讼，要求子女承担赡养责任。
- 孝顺：孝顺则更多是一个道德层面的概念，它强调的是子女对父母的尊敬、关爱和顺从。孝顺并没有明确的法律定义，也不是一项法定义务，但它却是中华民族传统美德的重要组成部分，被广泛倡导和推崇。
具体内容与表现：
- 赡养：具体表现为提供必要的生活费用、医疗费用等经济支持，以及在父母生病或需要照顾时给予生活上的照料。例如，定期给父母生活费，或者在父母生病时陪同就医、照顾饮食起居等。
- 孝顺：则更多地体现在日常生活中的关心、尊重和理解上。比如，经常与父母沟通交流，了解他们的想法和需求；在父母做出决定时给予尊重和支持；在父母遇到困难时给予鼓励和帮助等。孝顺还强调对父母的顺从，但这并不意味着盲目服从，而是在尊重父母的基础上，理性地沟通和协商。
法律后果与道德评价：
- 赡养：如果子女不履行赡养义务，父母可以通过法律途径追究子女的责任，要求子女承担赡养费用等。在法律上，不履行赡养义务是违法行为，可能会受到法律的制裁。
- 孝顺：虽然孝顺不是法定义务，但不孝顺的行为在道德上会受到谴责。在社交场合中，不孝顺的人可能会受到他人的非议和排斥。同时，孝顺也是个人品德和修养的重要体现，一个孝顺的人往往更容易获得他人的尊重和信任。
总结与建议：
赡养和孝顺虽然有所区别，但它们都是子女对父母应尽的责任和义务。从法律角度来说，赡养是强制性的义务，必须履行；而从道德角度来说，孝顺则是更高层次的要求，它体现了子女对父母的深厚感情和尊重。
在实际生活中，子女应该既履行赡养义务，又做到孝顺父母。这不仅可以维护家庭的和谐与稳定，还可以促进社会的文明与进步。如果你在赡养或孝顺父母方面遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。