先供货后签合同在法律上是可行的，但存在一定风险，需谨慎操作。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律可行性

从法律层面讲，先供货后签合同并不违反法律的强制性规定。合同的成立并不完全依赖于签订书面合同的时间先后，只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，合同即成立并生效。因此，在供货后补签合同，只要合同内容合法、双方自愿，合同是有效的。

二、潜在风险

1. 证据留存风险：

   • 在先供货后签合同的情况下，如果双方未就供货的具体细节（如货物数量、质量、价格、交货时间等）进行明确约定，且未留存相关证据（如送货单、验收单、沟通记录等），一旦发生纠纷，可能面临举证困难的问题。

2. 合同条款不明确风险：

   • 补签合同时，如果双方对之前供货的细节存在分歧，且未能在合同中明确约定，可能导致合同条款存在歧义或漏洞，进而引发纠纷。

3. 对方违约风险：

   • 在未签订合同的情况下供货，如果对方在收到货物后拒绝签订合同或拒绝支付货款，供货方可能面临无法追讨货款的风险。

三、法律建议

1. 尽量签订书面合同：

   • 在可能的情况下，尽量在供货前签订书面合同，明确双方的权利义务，以减少潜在风险。

2. 留存相关证据：

   • 如果确实需要先供货后签合同，务必留存好送货单、验收单、沟通记录等相关证据，以备不时之需。

3. 补签合同时明确细节：

   • 在补签合同时，务必就之前供货的具体细节进行明确约定，确保合同条款清晰、无歧义。

4. 考虑增加担保措施：

   • 如果对方信用状况不佳或交易金额较大，可以考虑要求对方提供担保（如保证金、抵押物等），以降低违约风险。

四、实际案例参考

在实际操作中，先供货后签合同的情况并不罕见。例如，在某些紧急采购或长期合作的关系中，双方可能基于信任先进行供货和收货，后续再补签合同。然而，这种做法也引发了不少纠纷。因此，在采取这种做法时，务必谨慎评估风险，并采取相应的风险防控措施。

总结来说，先供货后签合同在法律上是可行的，但存在一定风险。为了降低风险，建议尽量在供货前签订书面合同，并留存好相关证据。如果确实需要先供货后签合同，务必在补签合同时明确细节，并考虑增加担保措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。