关于“养鹦鹉有寄养证是否合法”的问题，结论需分情况讨论：

1. 若“寄养证”是合法机构出具且符合动物寄养管理规定
   若您将鹦鹉寄养在具备合法资质的机构（如宠物医院、专业寄养中心），且该机构按照《动物防疫法》《野生动物保护法》等相关规定办理了寄养手续（如动物检疫证明、寄养协议等），此时“寄养证”可视为合法凭证，养鹦鹉的行为本身不因寄养而违法。
   关键点：需确认寄养机构资质、鹦鹉品种是否受保护（如是否为濒危野生动物）、寄养流程是否合规。例如，若鹦鹉属于国家二级保护动物（如玄凤鹦鹉），寄养时还需额外提供《野生动物驯养繁殖许可证》或相关批准文件。

2. 若“寄养证”是伪造或非正规机构出具
   若寄养证系伪造，或寄养机构未取得合法资质（如无动物防疫条件合格证），则寄养行为可能涉嫌违法。根据《动物防疫法》第九十八条，未按规定处理染疫动物及其排泄物的，可处三千元以下罚款；若鹦鹉属于保护动物，还可能触犯《刑法》第三百四十一条（危害珍贵、濒危野生动物罪）。
   风险示例：若您将一只受保护的金刚鹦鹉寄养在无资质的“黑作坊”，一旦被查获，不仅寄养机构会受罚，您作为鹦鹉所有者也可能因“未尽到管理义务”被追责。

3. 若鹦鹉本身来源不合法
   即使寄养证合法，若鹦鹉是通过非法渠道购买（如走私、盗猎），则养鹦鹉的行为本身即违法。根据《野生动物保护法》第二十七条，禁止出售、购买、利用国家重点保护野生动物及其制品；违反者可没收野生动物及违法所得，并处野生动物价值二倍以上十倍以下罚款。
   建议：购买鹦鹉前务必确认其品种是否允许私人饲养（如虎皮鹦鹉、玄凤鹦鹉等常见品种通常可合法饲养），并要求卖家提供合法来源证明（如驯养繁殖许可证、检疫证明）。

法律建议：

• 寄养前核实机构资质，要求查看《动物防疫条件合格证》《营业执照》等文件；
  
• 确认鹦鹉品种是否受保护，若属保护动物，需办理《野生动物驯养繁殖许可证》或向林业部门备案；
  
• 保留寄养协议、缴费凭证等证据，避免纠纷；
  
• 若发现寄养机构存在虐待动物、无证经营等行为，可向当地农业农村局或市场监管部门举报。

进一步思考：
若您因寄养鹦鹉被卷入法律纠纷（如机构跑路、鹦鹉死亡），可依据《民法典》合同编主张违约责任；若涉及野生动物保护，还需配合林业部门调查。具体问题可向我详细描述，我会结合案情进一步分析。