蜂鸟专送与骑手之间是否构成劳动关系，需根据具体情况和实际用工模式来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动关系的一般认定标准

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动关系的认定通常考虑以下因素：

• 双方主体资格：用人单位和劳动者是否符合法律、法规规定的主体资格。
• 人身依附性：劳动者是否接受用人单位的管理、指挥和监督，如工作时间、地点、任务等是否由用人单位安排。
• 经济依附性：劳动者是否主要依赖用人单位提供的劳动报酬作为生活来源，且劳动报酬是否相对稳定。
• 业务组成性：劳动者提供的劳动是否是用人单位业务的组成部分。

2. 蜂鸟专送可能的用工模式

• 自营模式：如果蜂鸟专送直接雇佣骑手，与骑手签订劳动合同，明确双方的权利和义务，包括工作时间、地点、任务、报酬等，且骑手接受蜂鸟专送的管理和指挥，那么双方构成劳动关系。
• 合作模式：如果蜂鸟专送与骑手之间签订的是合作协议或服务协议，骑手以个人名义承接配送任务，自行安排工作时间和地点，且报酬根据配送任务的数量和距离等因素计算，那么双方可能不构成劳动关系，而是构成民事合作关系或承揽关系。

3. 实际案例与司法实践

在实际案例中，法院或劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和实际情况来判断是否构成劳动关系。例如，如果骑手能够提供证据证明其接受蜂鸟专送的管理和指挥，且主要依赖蜂鸟专送提供的劳动报酬作为生活来源，那么法院或劳动仲裁机构可能会认定双方构成劳动关系。反之，如果骑手无法提供充分证据证明其与蜂鸟专送之间存在劳动关系，或者双方之间的合作模式更符合民事合作关系或承揽关系的特征，那么法院或劳动仲裁机构可能会认定双方不构成劳动关系。

4. 法律建议

• 对于骑手：如果你认为与蜂鸟专送之间构成劳动关系，但未签订劳动合同或未享受相应的劳动权益，可以收集相关证据（如工作证、工资条、工作记录等）向劳动仲裁机构或法院申请确认劳动关系，并要求蜂鸟专送承担相应的法律责任。
• 对于蜂鸟专送：如果你希望避免与骑手之间构成劳动关系，可以明确双方之间的合作模式，签订合作协议或服务协议，并明确双方的权利和义务。同时，建议为骑手购买相应的商业保险，以降低用工风险。

总结：蜂鸟专送与骑手之间是否构成劳动关系，需根据具体情况和实际用工模式来判断。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。