将货车借给别人开，可能产生以下法律后果，需根据具体情况分析：

1. 交通事故责任承担

   • 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零九条，因租赁、借用等情形机动车所有人、管理人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任；机动车所有人、管理人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。
   • 具体分析：
     • 若借用人（使用人）具备合法驾驶资格（如持有有效驾驶证）、无酒驾、毒驾等违法行为，且车辆性能正常、无安全隐患，则发生事故时，原则上由借用人承担全部赔偿责任。
     • 若出借人（所有人）存在过错，例如：明知借用人无驾驶证或驾驶证被吊销仍出借车辆；明知车辆存在制动失灵等严重安全隐患未告知或未修复；将车辆借给饮酒或吸毒后的人员驾驶等，则出借人需承担相应比例的赔偿责任（具体比例由法院根据过错程度判定）。

2. 行政处罚风险

   • 若出借人明知借用人存在无证驾驶、酒驾等违法行为仍出借车辆，可能面临交通管理部门的行政处罚，例如罚款、吊销驾驶证等（依据《中华人民共和国道路交通安全法》相关规定）。

3. 保险理赔问题

   • 商业险：多数商业车险条款明确约定，车辆被转让、借用期间发生事故，若驾驶人未取得驾驶资格或存在酒驾等违法行为，保险公司有权拒赔。即使驾驶人合法，部分保险公司也可能以“改变车辆使用性质”为由减少赔付（如货车用于营运但未告知保险公司）。
   • 交强险：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险需在责任限额内先行赔付，但保险公司有权向实际侵权人（借用人）追偿。若出借人存在过错，保险公司可能同时向出借人追偿。

4. 刑事责任风险（极端情况）

   • 若借用人因交通事故构成交通肇事罪，且出借人存在指使、强令他人违章驾驶等重大过错，出借人可能被认定为共同犯罪，承担刑事责任（依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条及相关司法解释）。

法律建议：

1. 出借前严格审查：
   • 确认借用人持有有效驾驶证，且准驾车型与货车匹配。
   • 检查车辆性能（如制动、轮胎、灯光等），确保无安全隐患。
   • 询问借用人用途，避免车辆被用于非法营运或危险驾驶。
2. 签订书面协议：
   • 明确约定借用期限、用途、责任划分（如事故赔偿、违章处理等），保留借用人身份信息及联系方式。
3. 及时报案与配合：
   • 若发生事故，立即报警并通知保险公司，如实说明借用情况，避免因隐瞒导致保险拒赔。

示例：

• 若甲将货车借给无驾驶证的乙，乙驾驶时发生事故致人重伤，甲因明知乙无证仍出借，需与乙承担连带赔偿责任，且可能面临交通管理部门罚款、吊销驾驶证的行政处罚。
• 若丙将货车借给丁，丁合法驾驶但因疏忽发生事故，丙无过错，则由丁承担全部赔偿责任，丙无需担责。

总结：货车出借需谨慎，出借人需尽到合理审查义务，否则可能因过错承担民事、行政甚至刑事责任。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。