当欠钱纠纷案件开庭时，如果欠钱人（即被告）不出庭，原告和法院可以采取一系列措施来应对这种情况。以下是一些详细的建议和步骤：
一、了解法律后果
首先，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以进行缺席判决。这意味着，即使被告不出庭，法院也会根据现有证据和法律规定来作出判决。
二、原告应做的准备与行动
确保送达程序合法：
- 原告需要确认法院已经按照法定程序向被告送达了传票等法律文书。如果送达程序存在问题，比如传票没有正确送达给被告，可能会影响判决的效力。
提供充分证据：
- 在被告不出庭的情况下，原告需要提供更加充分的证据来证明自己的主张。这包括借款合同、转账记录、聊天记录、证人证言等，所有能够证明借贷关系存在的证据都应准备齐全。
按时出庭并说明情况：
- 原告应按时出庭，并在庭审中向法官说明被告不出庭的情况，请求法院依法进行缺席审判。
三、法院的处理方式
审查送达情况：
- 法院会首先审查送达程序是否合法，确保被告确实收到了传票等法律文书。
进行缺席审判：
- 如果送达程序合法且被告无正当理由拒不到庭，法院将依法进行缺席审判。在缺席审判中，法院会根据原告提供的证据和法律规定来认定案件事实，并作出判决。
采取强制措施（如适用）：
- 如果被告有逃避债务的行为或可能转移财产，法院可以根据原告的申请采取财产保全等措施，以确保判决的执行。
四、后续执行与注意事项
申请执行：
- 如果原告胜诉后被告仍不履行还款义务，原告可以向法院申请强制执行。法院有权采取查封、扣押、拍卖等强制执行措施来追讨欠款。
关注诉讼时效：
- 原告需要注意借贷纠纷的诉讼时效问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼。否则，可能会因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
保持沟通渠道畅通：
- 尽管被告不出庭，但原告仍可以尝试通过其他途径与被告保持沟通，了解其还款意愿和能力。这有助于为可能的和解或调解创造条件，避免进一步的法律纠纷。
五、特殊情况处理
- 如果原告不出庭：
- 如果原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可能会按撤诉处理。这意味着案件就此结束，原告若想继续维权，需要重新起诉。
综上所述，当欠钱纠纷案件开庭时被告不出庭，原告应确保送达程序合法、提供充分证据、按时出庭并说明情况。法院则会依法进行缺席审判，并在必要时采取强制措施。原告在胜诉后应关注后续执行问题，并保持与被执行人的沟通渠道畅通。