被行政拘留过的人，一般情况下是可以送外卖的。以下从多个角度为你详细分析：

法律层面

1. 行政拘留的性质：行政拘留是一种行政处罚，主要针对违反治安管理但尚未构成犯罪的行为人。它不同于刑事拘留，后者是刑事诉讼中的一种强制措施，针对涉嫌犯罪的人。行政拘留的记录通常不会对个人的基本权利产生长期限制，除非涉及特定行业或岗位的准入限制。

2. 送外卖行业的准入要求：送外卖主要属于服务业范畴，通常没有严格的法律或行政规定禁止有行政拘留记录的人从事该行业。外卖平台或商家在招聘时，可能会关注应聘者的健康状况、驾驶能力（如适用）、服务态度等，但一般不会将行政拘留记录作为绝对的排除条件。

实际操作层面

1. 外卖平台的招聘政策：不同的外卖平台可能有不同的招聘政策。一些平台可能更注重应聘者的服务能力和客户评价，而对过去的行政拘留记录持较为宽容的态度。然而，也有一些平台可能会进行背景调查，如果发现应聘者有严重的违法记录（如刑事犯罪记录），可能会拒绝录用。但行政拘留通常不属于此类“严重违法记录”。

2. 个人表现的重要性：即使有过行政拘留记录，如果个人在后续的生活中表现出良好的品行和职业素养，仍然有可能获得外卖平台的录用。外卖行业更看重的是应聘者的实际工作能力和服务态度，而非过去的错误。

特殊情况考虑

1. 特定岗位或地区的限制：虽然送外卖行业本身通常没有严格的准入限制，但某些特定岗位（如需要驾驶机动车的配送员）可能要求应聘者具备无犯罪记录证明或良好的驾驶记录。此外，某些地区或平台可能出于安全考虑，对有违法记录的人员进行更严格的审查。但这种情况相对较少，且通常针对的是更严重的违法记录。

2. 个人隐私与背景调查：外卖平台在进行背景调查时，应遵守相关法律法规，保护应聘者的个人隐私。如果平台要求应聘者提供无犯罪记录证明或其他敏感信息，应确保这些信息的合法性和必要性，并告知应聘者相关信息的使用目的和范围。

建议：

• 如果你有过行政拘留记录，并希望从事送外卖行业，建议先了解目标外卖平台的招聘政策和背景调查要求。
• 在应聘过程中，如实填写个人信息和经历，避免隐瞒或虚假陈述。
• 展示自己的良好品行和职业素养，以增加获得录用的机会。

如果你还有其他关于行政拘留或送外卖行业的法律问题，可以直接向我咨询。