面对被自行车撞且对方全责却不赔偿的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
沟通协商与调解
- 直接沟通：首先，尝试与对方进行面对面的交流，明确指出其应承担的责任，并详细说明你因事故所遭受的损失，如医疗费、误工费及财产损失等。了解对方不赔偿的具体原因，看是否存在误解或实际困难，尝试达成一个双方都能接受的赔偿方案。
- 第三方调解：若直接沟通无果，可寻求交警部门、居委会或人民调解委员会等第三方的协助进行调解。在调解过程中，务必清晰阐述事故经过、损失情况及对方的责任，以期达成赔偿协议。
- 签订书面协议：如协商成功，应签订一份书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式及时间等关键条款，以确保双方权益得到保障。
保留关键证据
在处理事故和协商赔偿的过程中，必须妥善保留以下证据，这些证据将在后续的调解或诉讼中起到关键作用：
- 事故证据：包括事故现场的照片、视频，这些应能清晰显示事故发生的位置、双方车辆状态及道路状况。同时，交警出具的事故责任认定书也是证明对方全责的重要文件。
- 损失证据：医院的诊断证明、病历、检查报告及医疗费发票，用以证明你的受伤情况和医疗费用支出。工作单位出具的误工证明、工资单及收入流水，以证明因受伤导致的收入损失。如存在财产损失（如自行车损坏、衣物破损等），应保留维修发票、购买凭证等相关票据。
- 法律途径维权
若协商和调解均无法解决问题，你可考虑通过以下法律途径来追讨赔偿：
- 发送催款函：可委托律师向对方发送正式的催款函，明确告知其赔偿责任、金额及合理的赔偿期限。催款函不仅具有威慑作用，也是后续诉讼中的重要证据。
- 申请支付令：如对方承认事故责任和赔偿金额但拖延支付，你可向法院申请支付令。对方在规定期限内未提出异议且不履行支付令的，你可申请强制执行。
- 提起诉讼：准备起诉状及相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉状中详细陈述事故经过、对方的侵权行为、你的损失及要求赔偿的具体金额和依据。法院将根据双方提交的证据和庭审情况进行审理，并作出公正判决。如对方仍不履行判决，可在规定期限届满后向法院申请强制执行，通过查封、扣押、冻结对方财产等方式实现赔偿权益。
在处理此类事故时，有几点需要特别注意：
- 保持冷静和理智：面对事故和对方的拒绝赔偿，保持冷静和理智至关重要。不要采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
- 积极收集证据：证据是维权的关键。务必在事故发生后及时收集并保留相关证据，以便在后续的调解或诉讼中证明自己的权益。
- 及时寻求法律帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以及时向我这样的专业律师咨询。我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的基石。面对不公和侵权行为，我们应该勇敢地站出来维护自己的合法权益。希望以上建议能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。