结论是：个体户违法时，通常是处罚个人，但在某些特定情况下，也可能涉及对“公司”或经营实体的处罚，不过这里的“公司”并非严格法律意义上的公司，而是个体户所使用的经营名称或实体。 以下从不同角度进行分析：

1. 个体户的法律性质：

   • 个体户，即个体工商户，在法律上并不具备独立的法人资格。它们是以个人或家庭为单位进行经营活动的经济组织，其民事责任由经营者个人或家庭承担。
   • 因此，当个体户违法时，法律责任通常直接追究到经营者个人，而不是某个虚构的“公司”实体。

2. 违法行为的处罚对象：

   • 根据相关法律法规，如《中华人民共和国行政处罚法》等，行政处罚的对象是违反行政管理秩序的公民、法人或其他组织。
   • 在个体户的情况下，由于它们不具备法人资格，所以处罚对象通常是经营者个人。例如，如果个体户因销售假冒伪劣产品而被查处，那么处罚将直接针对经营者个人，可能包括罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。

3. 特定情况下的“公司”处罚：

   • 虽然个体户本身不具备法人资格，但在某些情况下，个体户可能使用某个名称进行经营活动，这个名称可能类似于“公司”。然而，这并不改变其个体户的法律性质。
   • 如果个体户在经营过程中以某个名称（非严格法律意义上的公司）进行违法活动，且该名称与违法行为有直接关联，那么相关部门在处罚时可能会提及该名称，但处罚的实质对象仍然是经营者个人。
   • 另外，如果个体户在经营过程中与第三方（如供应商、合作伙伴等）签订了合同，并因违约或违法行为导致第三方受损，那么第三方在追究责任时，虽然合同上可能写的是个体户的名称或某个类似“公司”的名称，但最终的责任承担者仍然是经营者个人。

4. 法律建议：

   • 对于个体户经营者来说，务必遵守相关法律法规，诚信经营，避免违法行为的发生。
   • 如果个体户在经营过程中遇到法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决方案。

举例说明：假设某个体户因销售过期食品而被市场监管部门查处。在这种情况下，市场监管部门将直接对个体户的经营者进行处罚，如罚款、没收违法所得等。即使该个体户在经营过程中使用了某个类似“公司”的名称，处罚的实质对象仍然是经营者个人。

总结：个体户违法时，通常是处罚个人。但在特定情况下，虽然可能提及个体户所使用的经营名称或实体，但处罚的实质对象仍然是经营者个人。因此，个体户经营者应严格遵守法律法规，诚信经营，以避免不必要的法律风险。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。