结论：老师让学生自己打开书包，这一行为本身并不直接构成违法，但需根据具体情境判断是否侵犯了学生的合法权益。
分析：
教育管理行为与侵权行为的界限：
- 在教育过程中，老师为了维护课堂秩序、检查学生是否携带违禁物品等目的，要求学生打开书包进行检查，通常被视为一种教育管理行为。这种行为在合理范围内，且出于教育目的，一般不构成侵权。
可能构成侵权的情形：
- 侵犯隐私权：如果老师在没有合理理由的情况下，强行要求学生打开书包，且检查内容涉及学生个人隐私（如私人信件、日记等），可能构成对学生隐私权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 侵犯人格尊严：如果老师在学生拒绝打开书包时，采取侮辱、诽谤等不当方式对待学生，可能构成对学生人格尊严的侵犯。人格尊严是每个人应当享有的基本权利，受到法律保护。
合理性与必要性的考量：
- 老师在要求学生打开书包时，应当考虑行为的合理性和必要性。如果检查行为超出了教育管理的合理范围，或者没有充分的理由支持，那么这种行为可能被视为不当，甚至违法。
建议：
- 对于老师：在进行书包检查等教育管理行为时，应当遵循合理、合法的原则，尊重学生的合法权益，避免侵犯学生的隐私权和人格尊严。如果确实需要检查学生书包，应当事先告知学生检查的目的和范围，并取得学生的理解或同意。
- 对于学生：如果认为老师的检查行为侵犯了自己的合法权益，可以及时向学校相关部门或教育主管部门反映情况，寻求帮助和支持。同时，也可以考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径。
后续行动：
- 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，且认为老师的检查行为可能侵犯了合法权益，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。