您好，关于您提出的住院期间要耽误一两天是否可以签免责承诺书出去的问题，我需要向您详细解释一下相关的管理制度和可能涉及的法律责任。

首先，根据医院的管理制度，患者住院期间未经医生允许是不得私自外出的。如果您确实需要外出，必须经过医生的批准，并且需要填写住院患者外出请假登记表，明确写明您的姓名、外出事由、离院时间、回院时间等信息，同时还需要有医护签字以及您和家属的签字。这是为了确保您的安全，也是医院管理的一项重要措施。

关于您提到的“免责承诺书”，在医疗环境中，这样的文件并不能完全免除您外出期间可能发生的意外或病情变化的法律责任。因为即使您签署了这样的承诺书，如果在外出期间发生了与病情相关或其他意外情况，医院仍然可能需要根据实际情况承担相应的医疗责任，而您个人也可能需要承担一定的法律后果，特别是在因您擅自外出导致病情恶化或发生其他意外时。

此外，我还想提醒您，住院期间“空挂床”或擅自离院不仅可能影响您的治疗效果，还可能涉及法律责任和费用问题。例如，在健康权纠纷案件中，如果法院认定患者存在“空挂床”行为，即实际未接受治疗却占用床位，那么患者可能需要自行承担多出的费用，并且相关赔偿请求也可能得不到法院的支持。

因此，我建议您在住院期间严格遵守医院的管理制度，如有特殊情况需要外出，务必提前与医生沟通并办理相关手续。这样既能确保您的安全和治疗效果，也能避免不必要的法律纠纷和费用损失。希望这些解释能对您有所帮助，如果您还有其他问题或疑虑，请随时告诉我。