签订延期还款协议后，只要按照协议履行，就不算逾期。以下是对此问题的详细分析：

一、双方协商一致并签订延期协议的情况

1. 法律背景：

   • 根据《民法典》的相关规定，当事人协商一致，可以变更合同。在借款合同中，如果双方当事人经过协商，达成一致意见对还款期限进行延期，并且签订了书面延期协议，那么这一变更就是合法有效的。

2. 实际应用：

   • 延期协议中通常会明确新的还款时间、还款方式等相关内容。只要借款人按照延期协议的约定履行还款义务，就不构成逾期。例如，原借款合同约定还款日为1月1日，后双方协商延期至2月1日还款，并签订了书面延期协议。只要借款人在2月1日按时还款，就不算逾期。

二、未按照延期协议履行的情况

1. 法律后果：

   • 即使双方签订了延期协议，但如果借款人没有按照协议中约定的新还款时间、还款金额等条款履行义务，那么仍然构成逾期。此时，出借人有权依据延期协议和相关法律规定追究借款人的违约责任，如要求支付逾期利息、赔偿损失等。

2. 实际应用：

   • 例如，延期协议约定还款日为2月1日，但借款人直到2月10日才还款。这种情况下，借款人就构成了逾期，需要承担相应的违约责任。

三、建议与注意事项

1. 签订书面延期协议：

   • 在面临还款困难时，借款人应及时与出借人沟通协商，寻求延期的可能性。同时，双方应签订书面的延期协议，明确新的还款安排，以确保各自权益得到保障。

2. 严格按照协议履行：

   • 借款人应严格按照延期协议的约定履行还款义务，避免再次出现逾期的情况。如果确实无法按时还款，应及时与出借人沟通，寻求进一步的解决方案。

3. 保留相关证据：

   • 在签订和履行延期协议的过程中，双方应保留好相关证据，如书面协议、转账记录、沟通记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。

综上所述，签订延期还款协议后，只要按照协议履行，就不算逾期。但借款人应严格按照协议约定履行还款义务，并保留好相关证据，以维护自己的合法权益。如果你在合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。