结论概述：针对欠款人公司倒闭并逃往国外的情况，您可以通过法律途径尝试追讨欠款，但具体操作需考虑多种因素，包括欠款人的财产状况、所在国家的法律制度以及国际司法合作等。以下是从不同角度给出的详细分析和建议。
一、法律途径的初步分析
国内法律程序：
- 起诉与执行：首先，您可以在国内法院对欠款人提起诉讼，要求其偿还欠款。若欠款人公司已倒闭，但欠款人个人仍需承担还款责任（如个人担保或公司债务转化为个人债务的情况），则法院可判决欠款人个人承担还款义务。然而，若欠款人已逃往国外，国内法院的判决可能难以直接执行。
- 财产保全：在诉讼过程中，您可以申请法院对欠款人的国内财产进行保全，以防止其转移或隐匿财产。但同样，若欠款人已无国内财产，此措施可能效果有限。
国际司法合作：
- 司法协助请求：若欠款人逃往的国家与中国有司法协助条约或协议，您可以向国内法院申请，通过司法协助程序请求该国法院协助执行中国法院的判决或进行其他法律行动。这通常涉及复杂的法律程序和长时间的等待。
- 承认与执行外国判决：若您已在欠款人所在国提起诉讼并获得判决，您可以尝试在中国申请承认与执行该外国判决。但这同样需要满足一定的法律条件，并可能面临诸多挑战。
二、实际操作中的考虑因素
欠款人财产状况：
- 在采取任何法律行动前，您需要尽可能了解欠款人的财产状况，包括其在国内外的资产、收入来源等。这有助于您评估追讨欠款的可行性和成本效益。
所在国家法律制度：
- 不同国家的法律制度对债务追讨的规定各不相同。您需要了解欠款人所在国的法律制度，特别是关于债务追讨、司法协助和承认与执行外国判决等方面的规定。
国际司法合作的可能性：
- 如前所述，国际司法合作是追讨跨国欠款的重要途径。但您需要评估欠款人所在国与中国之间的司法合作程度，以及可能面临的法律障碍和实际操作难度。
三、建议与策略
收集证据：
- 在采取任何法律行动前，确保您拥有充分的证据证明欠款事实和欠款人的身份信息。这包括借款合同、转账记录、通信记录等。
咨询专业律师：
- 鉴于跨国债务追讨的复杂性和专业性，建议您咨询具有涉外法律经验的律师。我可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和策略。
考虑其他追讨方式：
- 除了法律途径外，您还可以考虑通过调解、仲裁或其他非诉讼方式追讨欠款。这些方式可能更加灵活和高效，但同样需要欠款人的配合和同意。
持续关注欠款人动态：
- 在追讨过程中，持续关注欠款人的动态和财产状况变化。这有助于您及时调整追讨策略并抓住有利时机。
最后提醒：跨国债务追讨是一个复杂且耗时的过程，需要您保持耐心和理性。在采取任何行动前，请务必咨询专业律师并充分评估风险与收益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。