结论：过户后新车主使用过户前车牌号查车辆出险记录这一行为本身并不直接构成犯法，但可能涉及侵犯隐私等法律风险，需分情况讨论。
从信息查询的合法性角度：
- 车辆出险记录属于保险公司的业务信息，通常保险公司有义务保护客户的隐私信息。然而，如果新车主通过合法途径，例如向保险公司提供车辆过户后的相关证明文件（如过户手续、新行驶证等），并说明查询目的，保险公司可能会根据内部规定和流程提供相应的出险记录信息。这种情况下，新车主的查询行为是合法的。
- 如果新车主未经合法授权，例如通过非法手段获取过户前的车牌号对应的出险记录，或者冒用他人身份进行查询，这就可能构成侵犯他人隐私或违反相关法律法规的行为。
从隐私保护的角度：
- 车辆出险记录可能包含原车主的个人信息、事故详情等敏感内容。新车主在查询这些信息时，应当尊重原车主的隐私权，不得将查询到的信息用于非法目的或泄露给第三方。
- 如果新车主在查询过程中泄露了原车主的隐私信息，或者利用这些信息对原车主进行骚扰、威胁等行为，就可能构成侵犯隐私权或其他违法行为。
从实际操作的角度：
- 在实际操作中，新车主在过户后应当及时办理车辆保险的变更手续，将保险信息更新至自己的名下。这样，新车主就可以通过自己的保险账户查询车辆的出险记录，而无需使用过户前的车牌号。
- 如果新车主确实需要查询过户前的出险记录，建议先与原车主沟通并获得其同意，然后通过合法途径向保险公司申请查询。