结论：诈骗2100元在大多数情况下未达到刑事立案标准，但可能作为治安案件处理。受害者仍可向公安机关报案，并根据具体情况通过民事途径追究法律责任。

详细分析：

1. 刑事立案标准：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”。这意味着，在大多数地区，诈骗金额需达到三千元以上才会触发刑事立案。
   • 然而，各省级司法机关可根据本地区经济社会发展状况，在上述规定的数额幅度内确定具体执行标准，并报最高人民法院、最高人民检察院备案。因此，在某些经济较为发达的地区，立案标准可能会低于三千元，但2100元通常仍不足以构成刑事立案。

2. 治安案件处理：

   • 尽管诈骗2100元在多数情况下未达到刑事立案标准，但这并不意味着受害者无法获得法律保护。《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，对于盗窃、诈骗等违反治安管理的行为，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
   • 因此，诈骗2100元虽不构成犯罪，但仍属于违反治安管理的行为，公安机关会受理并按照治安案件进行调查处理。

3. 特殊情形下的刑事立案：

   • 值得注意的是，即使诈骗金额未达到一般标准的“数额较大”，在某些特殊情形下也可能构成诈骗罪。例如，如果诈骗行为具有以下特征之一，可以酌情从严惩处，甚至可能被认定为具有“其他严重情节”：
     • 通过发送短信、拨打电话或利用互联网等方式对不特定多数人实施诈骗；
     • 诈骗救灾、抢险等特定款物；
     • 以赈灾募捐名义实施诈骗；
     • 诈骗残疾人、老年人等弱势群体的财物；
     • 造成被害人自杀、精神失常等严重后果。
   • 如果诈骗2100元的行为符合上述特殊情形之一，那么即使金额未达到三千元，也可能构成刑事犯罪，从而触发刑事立案。

4. 民事追责途径：

   • 除了治安管理处罚外，受害者还可以通过民事途径追究诈骗者的法律责任。这通常涉及提起民事诉讼，要求诈骗者赔偿因诈骗行为造成的经济损失。
   • 在此过程中，受害者需要收集相关证据，如聊天记录、转账记录等，以证明诈骗事实的存在。这些证据将有助于法院在审理案件时作出公正的裁决。

建议与行动：

• 及时报案：无论诈骗金额大小，受害者都应首先向当地公安机关报案。这有助于公安机关及时开展调查工作，并可能追回部分或全部损失。
• 了解当地规定：由于各地对诈骗罪的立案标准存在差异，受害者在报案前可以咨询当地公安机关或查阅相关法律法规，了解具体的立案标准和程序要求。
• 保留证据：受害者应保留好所有与诈骗相关的证据，如聊天记录、转账记录、诈骗者的联系方式等。这些证据将有助于案件的调查和处理。
• 寻求法律帮助：如果受害者在报案或民事诉讼过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够提供更详细的法律建议和指导，帮助受害者维护自己的合法权益。

总之，诈骗2100元在大多数情况下未达到刑事立案标准，但受害者仍可通过治安案件处理或民事途径追究法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。