结论：左侧车变道碰到右边车，责任认定需根据具体情况判断，常见情况包括左侧车全责、右侧车也有责任或共同责任。以下是对不同情况的详细分析：
左侧车全责的情况
未确保安全变道：
- 左侧车在变道前必须观察周围交通状况，确保变道行为不会影响其他正常行驶车辆的安全。若未提前开启转向灯示意或在不具备安全变道条件（如距离过近、右侧车辆正在加速等）下强行变道，导致被右侧车辆撞击，左侧车通常承担全部责任。
变更车道影响正常行驶车辆：
- 若左侧车已部分进入右侧车道但仍影响右侧车道内车辆的正常行驶轨迹，如突然减速导致右侧车辆追尾，左侧车亦需负全责。
右侧车也有责任或共同责任的情况
右侧车超速行驶：
- 即使左侧车存在过错，若右侧车在行驶过程中超过限速规定，其超速行为可能增加碰撞风险。在此情况下，右侧车也需承担一定责任。
右侧车存在其他违规行为：
- 如右侧车存在闯红灯、逆行、酒驾、毒驾等严重交通违法行为，即使碰撞是由左侧车引发，右侧车也需根据其违法行为承担相应的责任。
双方均有过错：
- 在复杂交通场景中，若左侧车和右侧车均存在一定过错（如左侧车时机不当，右侧车注意力不集中或未保持安全车距），则责任划分可能更为复杂。此时，需交警结合多方面证据综合判断双方的责任比例，可能判定为同等责任。
交通规则和信号的重要性
- 左侧车若违反交通规则（如压实线变道、在禁止变道区域变道等），将承担全部责任。
- 右侧车若遵守交通规则且在自己的车道内正常行驶，通常不承担责任。但若右侧车有违法行为（如超速、酒驾等），也会影响责任的划分。
证据收集与保留
- 事故发生后，及时报警并保留相关证据至关重要。现场证据（如车辆损坏情况、路面痕迹等）和目击者证言对于确定责任具有关键作用。
法律建议
- 立即报警：事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行勘查和责任认定。
- 保留证据：尽可能收集并保留与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续处理。
- 配合调查：如实向交警陈述事发经过，配合调查工作，不要隐瞒或歪曲事实。
- 法律咨询：如对责任认定有异议或后续处理存在疑问，可向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
总结：左侧车变道碰到右边车，责任认定需综合考虑双方驾驶员的行为、交通规则的遵守情况以及事故发生的具体情境。建议驾驶员在行车过程中时刻保持警惕，遵守交通规则，确保行车安全。若发生事故，应及时报警并保留相关证据，以便后续的责任认定和赔偿处理。