结论：只喝了一瓶啤酒是否算酒驾，并非一个绝对的问题，而是需要根据具体情况，特别是驾驶员血液中的酒精含量来判断。无论何种情况，只要饮酒，就应谨慎考虑驾车行为，确保交通安全。
法律定义与标准
根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）规定：
- 酒驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml。
- 醉驾：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml。
影响血液中酒精含量的因素
判断喝一瓶啤酒后是否构成酒驾，需综合考虑以下因素：
啤酒规格与酒精度数：
- 不同品牌、类型的啤酒，其酒精度数和每瓶的含量各异。常见啤酒的酒精度数在2.5%至5%之间，瓶装规格多为330ml、500ml等。酒精度数越高、饮用量越大，摄入的酒精量自然越多。
个人生理特征：
- 体重、性别、年龄、肝脏功能等均会影响酒精的吸收和代谢。体重较大者相对更能耐受酒精；女性因体内水分含量较低，酒精浓度可能更高；肝脏功能好者代谢快；空腹饮酒则吸收速度加快。
喝酒后的时间：
- 饮酒后等待一段时间再驾车，体内的酒精含量可能会降低。但具体降低多少，需考虑个人代谢能力和饮酒量等因素。
其他外部条件：
- 如是否同时摄入了其他含酒精饮品或食物，以及个人的饮酒习惯等，也可能对血液中酒精含量产生影响。
实际应用中的建议
由于影响血液中酒精含量的因素众多，无法简单断定喝一瓶啤酒是否一定构成酒驾。但为确保交通安全，我给出以下建议：
避免侥幸心理：
- 只要饮酒，就不应开车。酒精会影响人的反应能力和判断力，增加交通事故的风险。即使血液中酒精含量未达到酒驾标准，也可能因酒精影响而发生意外。
使用专业检测工具：
- 如有需要，可利用酒精检测工具来大致判断自己的酒精含量是否超标。但需注意，这些工具的结果可能存在一定的误差，不能作为法律上的依据。
牢记交通安全：
- 时刻将交通安全放在首位，做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。如果确实需要饮酒，请务必选择安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或找代驾等。
可能的法律后果
如果饮酒后驾车被查出，将面临以下法律后果：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，将面临十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证的处罚。
刑事责任：
- 如果血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，即构成醉驾，将面临拘役、罚金等刑事处罚，并吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。如果醉驾发生重大交通事故，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任，并吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
综上所述，喝一瓶啤酒后是否构成酒驾，需根据具体情况特别是血液中的酒精含量来判断。为确保自身和他人的安全，建议饮酒后避免驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。