作为担保人，如果还不出钱，你可以按照以下步骤来应对和处理：

1. 明确担保责任类型：

   • 首先，你需要仔细查阅贷款合同及担保合同，明确自己承担的是一般保证责任还是连带责任保证。
   • 一般保证责任：在主合同纠纷未经审判或仲裁，且债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，你有权拒绝承担保证责任。
   • 连带责任保证：一旦贷款人不还钱，债权人有权直接要求你承担保证责任，无需先向贷款人追偿。

2. 积极与债权人沟通：

   • 主动联系债权人，说明自己的经济状况和还款困难，尝试协商制定合理的还款计划，如延长还款期限、分期偿还等。
   • 保留与债权人的沟通记录，包括书面协议、邮件、短信等，作为后续可能的法律纠纷证据。

3. 督促贷款人还款：

   • 明确告知贷款人其不还钱的后果，包括对你信用的影响及你可能采取的法律行动。
   • 协助贷款人制定合理的还款计划，并监督执行，如果可能的话，提供一定的帮助或建议。

4. 收集证据：

   • 收集证明贷款人有还款能力但故意逃避还款的证据，如贷款人的财产状况、收入情况等。
   • 保留与债务相关的所有文件和记录，如借款合同、担保合同、还款记录、沟通记录等，以备不时之需。

5. 做好承担担保责任的准备：

   • 如果贷款人确实无法偿还债务，且你承担的是连带责任保证，那么你可能需要按照担保合同约定履行还款义务。
   • 在代偿后，你依法取得对贷款人的追偿权，可以通过法律途径追讨欠款。

6. 通过法律途径维护权益：

   • 如果贷款人拒绝偿还你代偿的款项，你可以向法院提起诉讼，要求贷款人偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。
   • 利用之前收集的证据，通过法律途径维护自身合法权益，包括申请财产保全、强制执行等。

7. 关注信用变化：

   • 定期查询自己的信用报告，及时发现因贷款人逾期还款而对你信用造成的影响。
   • 如果信用受损，可以采取措施修复信用，如与债权人协商更新还款记录、提供额外的担保等。

8. 谨慎处理担保财产（如涉及）：

   • 如果提供担保时涉及特定财产（如房产、车辆），应了解相关法律程序，确保在符合法律规定的情况下处理这些财产。
   • 避免在未经债权人同意的情况下擅自处置担保财产，以免引发法律纠纷。

可能面临的法律后果：

• 如果无法按时代偿债务，你的个人信用记录将受损，影响未来的贷款、信用卡申请等涉及信用评估的事务。
• 债权人可能会向法院提起诉讼，要求你履行担保责任。一旦胜诉，法院将要求你履行判决，强制偿还债务。
• 若仍不履行，法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、冻结并拍卖、变卖你的资产以清偿债务。
• 在极端情况下，如果有能力执行债务却故意不执行，且行为严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪，需承担相应的刑事责任。

建议：

• 在为他人提供担保前，务必充分了解贷款人的信用状况、还款能力及贷款用途，谨慎评估风险。
• 仔细阅读并理解担保合同条款，确保自己能够承担相应的风险和责任。
• 如果已经陷入担保纠纷，建议及时咨询专业律师（即我，耿山律师），获取更具体的法律建议和帮助。

作为耿山律师，我在婚姻家庭、经济纠纷、刑事辩护、律师会见、合同纠纷等领域有着丰富的经验。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。