针对您提出的“偷到他人财物变卖怎么处理”这一问题，我将从刑事和民事两个层面为您详细解答。
一、刑事责任层面
盗窃者的刑事责任：
- 盗窃他人财物本身就构成了盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃者将根据盗窃数额的大小以及情节的严重程度，面临不同程度的刑罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金，甚至无期徒刑，并可能伴随没收财产的处罚。
销赃行为的刑事责任：
- 盗窃者将偷窃的物品卖出，这一行为属于销赃，可能进一步构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。依据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，明知是犯罪所得而予以窝藏、转移、收购、代为销售等，将受到法律的严厉制裁，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等。
收赃者的刑事责任：
- 如果收赃者明知购买的物品是盗窃所得，仍然选择购买，那么收赃者同样可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪，并面临相应的刑事处罚。若单位犯此罪，不仅单位会受到罚金处罚，其直接负责的主管人员和其他直接责任人员也将受到法律的制裁。
二、民事责任层面
被盗物品的处理：
- 如果被盗物品仍然存在且可以返还，司法机关将依法追缴该物品，并归还给原所有权人。即使物品已经被转卖，司法机关也会尽力追回并返还给原主。
- 若物品已经损坏、消耗或无法追回，盗窃者需要按照物品的实际价值赔偿被害人，这包括物品本身的价值以及其他因盗窃行为造成的直接经济损失。
善意购买者的权益保护：
- 如果购买者在不知情的情况下，以合理的价格购买了盗窃物品，这属于善意取得。在此情况下，善意购买者通常不需要承担返还物品的责任，但原所有权人有权向盗窃者请求赔偿。不过，对于特殊物品，如国家禁止或限制流通的物品，即使购买者不知情，也需要返还物品。
总结与建议：
偷窃他人财物并变卖是严重的违法行为，不仅会对盗窃者自身造成严重的法律后果，还可能使购买者陷入法律风险。因此，我强烈建议您坚决反对任何形式的偷窃和销赃行为，共同维护社会的法制秩序和公平正义。同时，在购买任何物品时，请务必确保物品来源的合法性，避免卷入不必要的法律纠纷。如果您或他人不幸遭遇此类情况，请及时向司法机关报案，并寻求专业的法律帮助。