借条口头约定还款时间在法律上是有效的，但需结合实际情况和证据来综合判断其效力。以下是对此问题的详细分析：
一、口头约定的法律效力
合同形式自由原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，口头约定的借款合同在形式上并不违法，其法律效力与书面合同相同，只要双方意思表示真实且不违反法律强制性规定。
实际履行情况：
- 如果双方确实存在口头借款协议，并且出借人已经按照约定提供了借款，借款人也接受了借款并承诺还款，那么这种口头约定在实际履行中是具有效力的。口头约定同样构成合同关系，受法律保护。
证据支持：
- 虽然口头约定本身可能难以直接作为证据，但如果出借人能够提供其他间接证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）来证明借款事实和还款期限的约定，那么这些证据可以形成完整的证据链，从而支持口头约定的有效性。在诉讼中，这些间接证据将起到关键作用。
二、口头约定的风险与注意事项
证明难度大：
- 口头约定缺乏书面记录，一旦发生纠纷，出借人需要承担较重的举证责任。为了降低风险，建议在借款时尽量采用书面形式明确双方的权利和义务，包括借款金额、还款期限、利息等关键条款。
诉讼时效问题：
- 对于口头约定了还款期限的借款，诉讼时效的起算点应从还款期限届满之日起计算。如果出借人未在诉讼时效期间内主张权利，可能因超过诉讼时效而丧失胜诉权。因此，出借人应密切关注还款期限，并在必要时及时采取法律措施。
利息约定不明确：
- 如果口头约定中未明确利息的计算方式和支付时间，那么在纠纷发生时可能会引发争议。为了避免这种情况，建议在借款时明确利息的相关条款，并以书面形式记录下来。这有助于减少纠纷的发生，并保障双方的合法权益。
三、实际操作建议
尽量采用书面形式：
- 为了降低风险和避免纠纷，建议在借款时尽量采用书面形式明确双方的权利和义务。书面合同具有更强的证明力，且更容易被法院采纳作为证据。
保留相关证据：
- 无论采用书面形式还是口头形式，都应保留与借款相关的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据在纠纷发生时将起到关键作用，有助于证明借款事实和还款期限的约定。
及时主张权利：
- 如果借款人未按约定还款，出借人应及时主张权利，并在诉讼时效期间内采取法律措施。这有助于保障出借人的合法权益，并避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
总结来说，借条口头约定还款时间在法律上是有效的，但需注意其证明难度及法律上的特殊规定。为了降低风险和避免纠纷，建议尽量采用书面形式明确双方的权利和义务，并保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。