结论：夫妻可以通过共同订立遗嘱的方式，明确房屋由子女继承。以下为具体说明和操作建议：

1. 遗嘱形式选择
   根据《民法典》第1134-1139条，遗嘱形式包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱（紧急情况）及公证遗嘱。推荐选择公证遗嘱或自书遗嘱，因其法律效力较高且争议风险较低。

   • 公证遗嘱：需夫妻双方共同到公证处办理，由公证员见证并出具公证书，程序严谨但需支付公证费。
     
   • 自书遗嘱：需夫妻双方各自手写遗嘱全文，签名并注明日期（建议附身份证号），操作简便但需确保内容无歧义。

2. 遗嘱内容要点
   遗嘱需明确以下核心信息，避免因表述不清引发纠纷：

   • 房屋信息：写明房屋地址、产权证号等唯一标识信息。
     
   • 继承人信息：明确子女姓名、身份证号，若涉及多个子女需说明分配比例（如均分或特定比例）。
     
   • 夫妻共同意愿：需体现房屋虽登记在妻子名下，但属于夫妻共同财产，双方均同意由子女继承。
     
   • 排除其他继承权：可注明“本遗嘱为最终意愿，撤销此前所有遗嘱”，避免新旧遗嘱冲突。
     
   • 签名与日期：夫妻双方需亲笔签名（不可代签），并注明订立遗嘱的年、月、日。

3. 操作建议

   • 共同遗嘱：夫妻可订立一份共同遗嘱，明确房屋由子女继承，但需注意部分地区对共同遗嘱的效力认定存在差异（如北京、上海法院通常认可，但部分地区可能要求分别订立）。
     
   • 分别订立：为降低风险，建议夫妻各自订立一份内容一致的遗嘱，均注明房屋由子女继承。
     
   • 见证人：若选择代书遗嘱或录音录像遗嘱，需两名无利害关系见证人（如邻居、朋友）在场并签字/录音录像。
     
   • 保存与告知：遗嘱订立后需妥善保存（如交子女保管或存银行保险箱），并可告知子女遗嘱存在及存放位置，避免遗失。

4. 注意事项

   • 房屋产权性质：若房屋为夫妻共同财产，即使登记在妻子名下，妻子也无权单独处分全部产权，需夫妻共同处分。
     
   • 再婚风险：若夫妻一方再婚，遗嘱中需明确排除再婚配偶的继承权（如注明“由子女继承，与再婚配偶无关”）。
     
   • 债务隔离：若夫妻有债务，遗嘱中可注明“继承人在继承房屋的同时，仅在继承遗产范围内承担债务”，避免子女承担超额债务。
     

示例条款（自书遗嘱参考）：
“本人张三（身份证号：XXX）与妻子李四（身份证号：XXX）共同拥有位于XX市XX区XX路XX号房屋（产权证号：XXX）。现立遗嘱如下：在本人去世后，上述房屋中属于本人的份额及应继承李四的份额，均由子女张五（身份证号：XXX）、张六（身份证号：XXX）共同继承，各占50%。本遗嘱为最终意愿，撤销此前所有遗嘱。立遗嘱人：张三、李四，2023年X月X日。”

如有其他疑问或需进一步细化遗嘱内容，可直接向我咨询。