港澳台法人独资并不属于中外合资。以下是对这一问题的详细解释：

1. 定义上的区别：

   • 港澳台法人独资：指的是由来自香港、澳门或台湾的法人（即公司、企业或其他组织）在中国内地单独投资设立的企业。这种企业的投资者是单一的，即全部资本由港澳台法人提供。
   • 中外合资：则是指中国的公司、企业或其他经济组织与外国的公司、企业或其他经济组织或个人，依照中国法律在中国境内共同投资设立的企业。这种企业的投资者是多元的，包括中方和外方，且双方共同经营、共担风险、共负盈亏。

2. 投资者构成的不同：

   • 在港澳台法人独资企业中，投资者仅为港澳台法人，没有中方投资者的参与。
   • 而在中外合资企业中，则必须有中方和外方投资者的共同参与。

3. 法律适用与监管：

   • 港澳台法人独资企业主要适用中国内地的法律，并接受中国内地相关部门的监管。
   • 中外合资企业则同样适用中国内地的法律，但由于涉及外方投资者，可能在某些方面（如外汇管理、税收优惠等）受到更特殊的监管和待遇。不过，这并不改变其合资企业的本质。

4. 实际运营中的差异：

   • 港澳台法人独资企业由于投资者单一，可能在决策、管理等方面更加灵活高效。
   • 中外合资企业则由于投资者多元，可能在资源整合、市场拓展等方面具有更多优势，但同时也可能面临更多文化、管理等方面的挑战。

总结与建议： 港澳台法人独资与中外合资在定义、投资者构成、法律适用与监管以及实际运营等方面均存在显著差异。因此，不能将港澳台法人独资视为中外合资的一种形式。如果你在涉外投资或企业设立方面遇到任何法律问题，或者需要更详细的法律咨询，请随时向我提问，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。