提供App超级签名服务是否犯法，取决于具体行为是否违反相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：
一、App超级签名的基本概念
App超级签名，通常指的是通过技术手段绕过苹果官方应用商店的审核机制，直接在iOS设备上安装未经官方审核的应用程序。这种行为可能涉及到对苹果官方系统的修改或绕过，以及未经授权的应用分发。
二、可能涉及的违法行为
侵犯知识产权：
- 如果提供的App超级签名服务涉及对苹果官方系统的修改或绕过，可能构成对苹果公司知识产权的侵犯。根据《中华人民共和国著作权法》等相关法律法规，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，均构成侵权。
非法经营：
- 如果提供的App超级签名服务未经相关部门的批准或授权，擅自从事应用分发业务，可能构成非法经营。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的，扰乱市场秩序，情节严重的，可能构成非法经营罪。
计算机信息系统安全相关犯罪：
- 如果提供的App超级签名服务涉及对苹果官方系统的非法入侵、修改或破坏，可能构成对计算机信息系统的非法侵入、破坏计算机信息系统等犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反国家规定，侵入国家事务、国防建设、尖端科学技术领域的计算机信息系统的，或者对计算机信息系统功能进行删除、修改、增加、干扰，造成计算机信息系统不能正常运行，后果严重的，均构成犯罪。
三、合法与违法的界限
合法行为：
- 如果提供的App超级签名服务仅是在合法授权的范围内，对应用程序进行签名，以便在特定设备或环境下运行，且不涉及对苹果官方系统的修改或绕过，以及未经授权的应用分发，那么这种行为可能是合法的。
违法行为：
- 如前所述，如果提供的App超级签名服务涉及侵犯知识产权、非法经营或计算机信息系统安全相关犯罪等违法行为，那么这种行为就是违法的。
四、法律建议与风险提示
法律建议：
- 在提供App超级签名服务前，应仔细了解相关法律法规和政策要求，确保自己的行为合法合规。
- 如果对相关法律法规和政策要求存在疑问或不确定，建议咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见和指导。
风险提示：
- 提供App超级签名服务可能面临法律风险和合规风险，一旦涉及违法行为，可能面临法律制裁和声誉损失。
- 因此，在提供此类服务时，应谨慎评估风险，并采取必要的风险防范措施，如加强内部管理、完善合规制度等。
综上所述，提供App超级签名服务是否犯法，取决于具体行为是否违反相关法律法规。如果你对此有进一步的疑问或需要具体的法律意见，可以直接向我咨询。