针对您提出的“乡村公路没排水沟，洪水把私人耕地冲垮了，谁承担责任”的问题，以下是我的详细分析：

1. 责任归属的一般原则：

   • 在此类事件中，责任归属通常取决于多个因素，包括公路的建设、管理、维护责任主体，以及洪水等自然灾害的不可抗力因素。一般来说，如果公路的建设或管理存在缺陷，如未设置必要的排水沟等排水设施，导致洪水对周边耕地造成损害，那么相关责任主体可能需要承担一定的责任。

2. 具体责任主体的分析：

   • 公路建设或管理单位：如果乡村公路的建设或管理单位未按照相关标准或规定设置排水沟等排水设施，或者排水设施存在缺陷导致排水不畅，进而引发洪水对耕地的冲毁，那么该单位可能需要承担相应的赔偿责任。这主要基于其未尽到合理的管理和维护义务。
   • 政府部门：在某些情况下，政府部门可能作为公路的建设或管理主体，或者对公路的建设和管理负有监管责任。如果政府部门在公路建设或管理过程中存在疏忽或过错，导致洪水对耕地造成损害，那么政府部门也可能需要承担一定的责任。
   • 不可抗力因素：如果洪水等自然灾害的强度超出了正常预期，且即使设置了排水沟等排水设施也无法完全避免损害的发生，那么这种情况下可能构成不可抗力，相关责任主体可能免除或减轻责任。但需要注意的是，不可抗力的认定需要严格依据法律规定和实际情况进行判断。

3. 法律建议与行动指南：

   • 收集证据：首先，您需要收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以证明洪水对耕地的冲毁是由于公路未设置排水沟等排水设施导致的。
   • 与责任主体协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与公路建设或管理单位、政府部门等相关责任主体进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。在此过程中，您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。

4. 可能的法律后果：

   • 如果相关责任主体被认定存在过错或疏忽，且该过错或疏忽与洪水对耕地的冲毁之间存在因果关系，那么责任主体可能需要承担赔偿责任，包括修复耕地、赔偿损失等。
   • 如果构成不可抗力，相关责任主体可能免除或减轻责任，但具体情况需要根据法律规定和实际情况进行判断。

总结来说，乡村公路未设置排水沟导致洪水冲毁私人耕地，责任归属取决于多个因素，包括公路的建设、管理、维护责任主体以及不可抗力因素等。在处理此类事件时，建议您首先收集相关证据，然后与相关责任主体进行协商，必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。