矿山工程施工总承包是可以进行劳务分包的，但这一行为需要满足一定的条件和规定。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律层面

根据《中华人民共和国建筑法》及相关法律法规，建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位，但必须满足以下条件：

1. 分包单位资质：劳务分包单位必须具备相应的劳务作业资质，这是进行劳务分包的基本前提。
2. 总承包合同约定：总承包合同中应明确约定可以分包的部分工程内容，或者经过建设单位认可。这是确保分包行为合法性的重要依据。
3. 分包行为规范：分包单位不得将其承包的工程再分包，即劳务分包应是一次性的，不允许二次分包。

二、实际操作层面

在实际操作中，矿山工程施工总承包单位进行劳务分包时，还需要注意以下几点：

1. 选择合适的分包单位：总承包单位应仔细审查分包单位的资质、信誉和业绩，确保分包单位具备完成分包工程的能力。
2. 签订详细的分包合同：分包合同应明确双方的权利和义务，包括工程范围、质量标准、工期要求、付款方式等，以避免后续纠纷。
3. 加强现场管理：总承包单位应对分包单位的施工过程进行监督和管理，确保分包工程的质量和安全。

三、风险防控层面

进行劳务分包时，总承包单位还需要关注以下风险防控点：

1. 法律风险：确保分包行为符合法律法规的规定，避免因违法分包而面临的法律责任。
2. 质量风险：加强对分包工程的质量控制，防止因分包单位施工质量问题而影响整个工程的进度和质量。
3. 安全风险：督促分包单位落实安全生产责任制，确保施工现场的安全生产。

四、特殊情况说明

如果矿山工程施工总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位，或者分包单位再分包的，将构成违法分包行为。这种行为不仅可能面临行政处罚，还可能对总承包单位的声誉和信誉造成严重影响。

总结与建议：矿山工程施工总承包单位可以进行劳务分包，但必须严格遵守法律法规的规定，选择合适的分包单位，签订详细的分包合同，并加强现场管理和风险防控。如果你在这一过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。