结论：物业在未经告知的情况下直接收掉业主飞线充电的设备，这一行为可能涉及违法，具体取决于物业的行为是否符合相关法律法规以及物业管理合同中的约定。
分析角度一：物业管理的权限与责任
物业管理的权限：
- 物业作为小区的管理者，确实有权对小区内的公共秩序、安全等进行管理。然而，这种管理权限并非无限制的，它必须建立在合法、合规以及符合物业管理合同约定的基础上。
- 对于业主的私人行为，如飞线充电，物业通常应先进行劝阻、告知，并在必要时向相关部门报告，而非直接采取强制措施。
物业管理的责任：
- 物业在管理过程中，应尊重业主的合法权益，避免侵犯业主的财产权。如果物业未经告知直接收掉业主的设备，可能构成对业主财产权的侵犯。
分析角度二：相关法律法规
《物业管理条例》：
- 该条例规定了物业管理的职责和权限，但并未明确赋予物业直接收掉业主设备的权利。物业在管理过程中，应遵守法律法规，不得侵犯业主的合法权益。
《民法典》中关于财产权的规定：
- 业主对其财产享有合法的占有、使用、收益和处分的权利。物业未经业主同意，擅自收掉业主的设备，可能构成对业主财产权的侵犯，业主有权要求物业返还设备并赔偿损失。
分析角度三：实际操作与建议
物业应先进行告知和劝阻：
- 在发现业主飞线充电时，物业应首先进行告知，说明飞线充电的危害性和违法性，并劝阻业主停止该行为。
向相关部门报告：
- 如果业主不听劝阻，物业可以向消防、电力等相关部门报告，由相关部门依法进行处理。
避免直接采取强制措施：
- 物业应避免直接收掉业主的设备，以免引发不必要的纠纷和法律责任。如果确实需要采取强制措施，应在法律允许的范围内进行，并确保程序合法、合规。
法律后果与风险提示：
- 如果物业未经告知直接收掉业主的设备，业主有权要求物业返还设备并赔偿损失。如果物业拒绝返还或赔偿，业主可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
- 物业在管理过程中，应严格遵守法律法规和物业管理合同的约定，避免侵犯业主的合法权益。否则，物业可能面临法律责任和声誉损失。
总结与建议：
- 物业在未经告知的情况下直接收掉业主飞线充电的设备，这一行为可能涉及违法。物业应先进行告知和劝阻，并向相关部门报告，避免直接采取强制措施。
- 业主在遇到此类情况时，应保留好相关证据，如设备照片、物业通知等，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。