行政处罚中，对公民处以二百元以下、对法人或者其他组织处以三千元以下罚款的，可以当场处罚。这一结论主要基于《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，以下从不同角度进行详细分析：

一、法律规定

1. 《中华人民共和国行政处罚法》：该法明确规定，对于违法事实确凿并有法定依据的情况，对公民处以二百元以下、对法人或者其他组织处以三千元以下罚款或者警告的行政处罚，执法机关可以当场作出决定。这一规定旨在提高行政效率，降低行政成本，同时方便当事人及时履行缴纳罚款的义务。

二、当场处罚的条件

1. 违法事实确凿：即违法行为的存在是明确无误的，有充分的证据支持。
2. 有法定依据：即行政处罚的作出必须有明确的法律依据，不能随意处罚。
3. 罚款数额在规定范围内：对公民处以二百元以下、对法人或者其他组织处以三千元以下的罚款，才能当场处罚。

三、特殊情境下的考虑

1. 边远、水上、交通不便地区：在这些地区，由于客观条件限制，当事人到指定银行或通过电子支付系统缴纳罚款可能存在困难。经当事人提出，行政机关及其执法人员可以当场收缴罚款，此时罚款数额可能因执行需要而有所调整，但通常仍会遵循上述基本限额。
2. 被处罚人在当地没有固定住所或流动性大：若被处罚人在当地没有固定住所，或因其流动性大导致不当场收缴罚款事后难以执行，执法人员同样可以当场收缴罚款。这种情况下，即便罚款金额超过一般规定的限额，也可因执行需要而灵活处理，但这种情况较为特殊，且需有充分的理由和证据支持。

四、实际操作中的注意事项

1. 严格依法行事：执法人员在执行过程中应严格遵守《行政处罚法》等相关法律法规的规定，确保行政处罚的合法性和公正性。
2. 保障当事人权益：在当场处罚过程中，应充分保障当事人的合法权益，如告知其处罚的事实、理由和依据，听取其陈述和申辩等。
3. 及时出具处罚决定书：当场作出行政处罚决定的，应当当场出具行政处罚决定书，并交付当事人。行政处罚决定书应当载明当事人的违法行为、行政处罚的种类和依据、罚款数额、时间、地点，申请行政复议、提起行政诉讼的途径和期限以及行政机关名称，并由执法人员签名或者盖章。

总结与建议：

行政处罚当场处罚的罚款数额是根据不同对象（公民与法人或其他组织）而有所不同的，且必须严格遵守《行政处罚法》的相关规定。在实际操作中，执法人员应严格依法行事，确保行政处罚的合法性和公正性；同时，当事人也应了解自己的权利和义务，避免不必要的法律纠纷。如果您在行政处罚方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。