老旧小区更换电梯签合同，业主应当过目合同内容，且最好由业主代表或全体业主共同参与合同的审查与签订过程。以下从不同角度详细分析：

1. 法律角度：

   • 根据《民法典》及相关物业管理规定，业主作为物业的所有权人，对涉及物业重大事项的决策享有知情权和参与权。更换电梯属于小区公共设施的重大改造，直接关系到每位业主的切身利益。
   • 合同内容往往涉及电梯的品牌、型号、价格、安装工期、质量保证、售后服务等关键条款，这些条款直接影响到电梯的质量、安全及后续使用成本。因此，业主有权了解并审核合同内容，以确保自身权益不受损害。

2. 实际操作角度：

   • 在老旧小区更换电梯的实践中，通常由业主委员会或业主代表负责与电梯供应商或安装单位进行谈判和签订合同。然而，这并不意味着其他业主可以置身事外。
   • 业主委员会或业主代表在签订合同前，应当将合同草案公示给全体业主，征求业主的意见和建议。必要时，可以召开业主大会进行讨论和表决，确保合同内容符合大多数业主的意愿和利益。
   • 如果条件允许，最好由业主代表或全体业主共同参与合同的谈判和签订过程，以更直接地了解合同内容，并表达自己的诉求和关切。

3. 风险防范角度：

   • 业主过目合同内容，可以及时发现合同中可能存在的漏洞或不合理条款，如价格虚高、工期过长、质量保证不明确等，从而避免在后续使用过程中产生纠纷或损失。
   • 如果业主对合同内容有异议或建议，可以及时与电梯供应商或安装单位进行沟通协商，对合同进行修改和完善，以确保合同的公平性和合理性。

建议：

• 在老旧小区更换电梯签合同前，业主委员会或业主代表应当积极组织业主参与合同的审查与讨论，确保合同内容符合业主的意愿和利益。
• 业主也应当主动关注更换电梯的进展情况，积极行使自己的知情权和参与权，共同维护小区的公共利益和自身权益。