在盗窃案件中，即便犯罪嫌疑人归还了所盗财物，仍然会被认定为构成盗窃罪，但归还财物的行为可以在量刑时作为从轻处罚的一个考量因素。以下从定罪和量刑两个角度进行详细分析：
一、定罪方面
盗窃罪的构成要件：
- 主观要件：行为人需具有非法占有公私财物的目的，且表现为直接故意。
- 客观要件：实施了秘密窃取公私财物的行为，并满足以下条件之一：盗窃公私财物数额较大（具体数额标准由各省、自治区、直辖市根据经济发展状况确定）；多次盗窃（二年内盗窃三次以上）；入户盗窃（非法进入供他人家庭生活，与外界相对隔离的住所盗窃）；携带凶器盗窃（携带枪支、爆炸物、管制刀具等器械盗窃）；扒窃（在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物）。
- 主体要件：一般主体，即年满16周岁且具有刑事责任能力的自然人。
还钱对定罪的影响：
- 还钱行为通常发生在盗窃行为之后，不影响盗窃罪的成立。因为盗窃罪的构成要件在还钱之前已经具备，还钱只是事后的补救措施，不能改变盗窃罪的定性。例如，张三盗窃了李四的财物，即便事后张三将财物归还给李四，张三仍然构成盗窃罪。
二、量刑方面
量刑原则：
- 根据《中华人民共和国刑法》的规定，量刑时应综合考虑犯罪的事实、性质、情节和对于社会的危害程度。
还钱对量刑的具体影响：
- 积极退赃、退赔是悔罪表现的一种，可以从轻处罚。这是因为还钱行为表明行为人有一定的悔过之心，对被害人造成了一定的弥补，减轻了社会危害性。在量刑时，法官会综合考虑退赃的数额、时间、方式以及犯罪嫌疑人的主动程度等因素，来确定从轻处罚的具体幅度。
不同情节下的量刑：
- 一般情节：盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。若积极退赃，可能会在法定刑幅度内判处相对较轻的刑罚，甚至适用缓刑。例如，张三盗窃了李四价值5000元的财物，案发后张三主动将5000元归还给李四，并取得了李四的谅解。假设当地盗窃罪“数额较大”的标准是2000元以上，法院在量刑时会考虑张三退赃及取得谅解的情节，可能会判处张三拘役几个月，并适用缓刑。
- 数额巨大或有其他严重情节：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。退赃情况下，可能会在三到十年的幅度内适当从轻量刑。
- 数额特别巨大或有其他特别严重情节：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。积极退赃虽不改变基本的量刑幅度，但仍可作为从轻处罚的考量因素。
其他量刑情节：
- 除了退赃之外，自首、立功、累犯等其他量刑情节也会影响最终的判决结果。例如，如果被告人在案发后主动投案并如实供述罪行，构成自首，可以从轻或减轻处罚；如果被告人有立功表现，如揭发他人犯罪行为经查证属实，也可以从轻或减轻处罚。
总结与建议：
在盗窃案件中，归还所盗财物虽然不能改变盗窃罪的定性，但可以作为量刑时的从轻处罚情节。因此，如果涉嫌盗窃，应尽快主动归还所盗财物，并积极配合案件调查，以争取从轻处罚。同时，建议咨询专业律师，以便更全面地了解案件情况，制定更有效的辩护策略。如果你有任何关于盗窃辩护的法律问题，可以直接向我咨询。