若您因欠别人500块钱而被起诉，可能会面临以下法律后果及应对流程：

1. 诉讼流程与判决结果：

   • 起诉与受理：债权人（即出借人）会向法院提交起诉状，法院在审查后认为符合起诉条件的，会予以受理，并通知您作为被告应诉。
   • 庭审过程：在庭审中，债权人需要提供证据证明您确实欠其500元，如借条、转账记录、聊天记录等。您也有权进行答辩，提出反驳意见或证据。
   • 判决结果：如果法院认定您确实欠债未还，且没有合法的抗辩理由，法院会判决您偿还这500元及可能产生的利息（如果双方有约定且不违反法律规定）或逾期付款违约金（如果合同中有约定）。

2. 执行阶段：

   • 判决生效：一旦判决生效，即具有法律强制力，您必须履行判决确定的义务。
   • 执行措施：如果您未在规定期限内履行判决，债权人可以向法院申请强制执行。法院可能会采取多种执行措施，如查询、冻结、划拨您的银行账户存款，查封、扣押、拍卖您的财产等，以强制您履行还款义务。
   • 信用影响：此外，未履行生效法律文书确定的义务还可能对您的个人信用产生负面影响，影响您未来的贷款、信用卡申请等金融活动。

3. 可能的抗辩理由：

   • 已还款：如果您实际上已经偿还了这500元，但债权人仍起诉您，您可以在庭审中提供还款证据进行抗辩。
   • 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，民间借贷的诉讼时效期间为三年。如果债权人超过诉讼时效期间才起诉您，且您提出诉讼时效抗辩，法院可能会驳回债权人的诉讼请求。但需要注意的是，诉讼时效期间可以因债权人向您主张权利、您同意履行义务等情形而中断或重新计算。
   • 其他合法抗辩：如您认为债权人的主张存在其他合法抗辩事由，如借款合同无效、债权人存在过错等，也可以在庭审中提出。

4. 建议与应对措施：

   • 积极应诉：如果您收到法院的起诉状副本，应积极应诉，不要忽视或逃避诉讼。您可以自行应诉，也可以委托律师代理应诉。
   • 收集证据：在应诉过程中，您应积极收集与案件相关的证据，如还款记录、聊天记录等，以支持您的抗辩主张。
   • 协商解决：在诉讼过程中，您也可以与债权人协商解决纠纷，如达成还款协议等。如果双方能够达成一致意见，可以请求法院出具调解书或撤诉。

总结来说，欠别人500块钱被起诉，虽然金额不大，但也可能面临一系列的法律后果。建议您积极应诉，收集证据支持自己的抗辩主张，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。