关于酒驾开电瓶车的处罚问题，这确实是一个需要细致解答的疑问，因为电瓶车的类型不同，其法律属性和相应的处罚措施也会有所差异。

首先，我们需要明确电瓶车主要分为电动自行车和电动摩托车（包括电动轻便摩托车）两大类，这一分类主要依据车辆的技术参数，如速度、重量以及是否具备脚踏骑行功能等。

一、电动自行车（非机动车）

如果电瓶车被认定为电动自行车，即符合《电动自行车安全技术规范》的标准，如最高设计车速不超过25km/h、整车质量（含电池）不超过55kg、具备脚踏骑行功能等，那么它就被归类为非机动车。对于非机动车酒驾，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条的规定，通常会给予警告或者五元以上五十元以下的罚款。在实际操作中，酒后驾驶电动自行车一般会被批评教育、警告，并可能根据地方实际情况处以五元至五十元的罚款，情节轻微且未造成实际危害后果的，可能仅受批评教育。

二、电动摩托车（机动车）

如果电瓶车不符合电动自行车的标准，那么它可能被认定为电动摩托车，属于机动车范畴。对于机动车酒驾，处罚就相对严厉了。

1. 饮酒驾驶：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款的规定，饮酒后驾驶机动车的，将暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
   • 如果再次饮酒驾驶，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

2. 醉酒驾驶：

   • 醉酒驾驶机动车的，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第二款及《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，将被约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任（通常处拘役，并处罚金）。
   • 醉酒驾驶者五年内不得重新取得机动车驾驶证。

三、综合建议与提醒

无论电瓶车是否被认定为机动车，酒驾都是极其危险和不负责任的行为。酒精会严重影响驾驶者的判断力和反应速度，极大地增加交通事故的风险。因此，我强烈建议所有驾驶者在饮酒后不要驾驶任何类型的车辆，包括电瓶车。

如果您或您身边的人因酒后驾驶电瓶车而面临法律问题或处罚，我建议您尽快咨询当地的律师或法律机构。他们可以根据具体情况提供准确的法律指导和支持，确保您的个人权益得到妥善保护。同时，也请您务必遵守交通法规，共同维护道路交通的安全和秩序。