用刀把人捅成重伤，一般会被判处三年以上十年以下有期徒刑。这一结论主要基于《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：
- 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
二、量刑考虑因素
在实际判决中，法院会综合考虑多种因素来确定具体的刑罚，这些因素包括但不限于：
- 犯罪动机和目的：例如，是否因琐事纠纷、报复心理或其他原因实施伤害行为。不同的动机和目的可能反映犯罪人的主观恶性程度，从而影响量刑。
- 犯罪手段和方法：使用刀具作为凶器，且造成了重伤结果，这通常表明犯罪手段的恶劣性。如果手段特别残忍，如多次捅刺、攻击要害部位等，量刑可能会更重。
- 犯罪后果：被害人受伤的程度、是否需要长期治疗或留下后遗症等，都是量刑时需要考虑的重要因素。重伤的程度越严重，量刑通常也会越重。
- 被告人的认罪态度和悔罪表现：是否主动投案自首、如实供述罪行、积极赔偿被害人损失等，这些表现可以反映被告人的悔罪程度，从而影响量刑。
- 是否有从轻或减轻处罚的情节：如自首、立功、积极赔偿并取得谅解等，这些情节可以在量刑时予以考虑，可能减轻被告人的刑罚。
三、案例分析
- 案例一：被告人因琐事与被害人发生争执，持菜刀将被害人砍成重伤。法院认为，被告人故意非法损害他人身体健康，致人重伤，其行为已构成故意伤害罪。鉴于被告人具有自首情节，且已赔偿被害人部分经济损失，取得谅解，最终判处有期徒刑三年，缓刑四年。
- 案例二：被告人因感情纠葛持刀捅刺被害人，致其重伤二级。法院认为，被告人故意伤害他人身体，致人重伤，其行为已构成故意伤害罪。由于被告人到案后能如实供述自己的罪行，愿意接受处罚，对其可以从轻处罚，最终判处有期徒刑三年六个月。
四、特殊情况说明
- 如果行为人主观上具有杀人的故意，但由于意志以外的原因未能得逞，造成重伤结果的，可能以故意杀人罪（未遂）定罪处罚。此时，量刑可能会更重，因为故意杀人罪的主观恶性更大。
- 在某些情况下，如果行为人出于耍威风、寻求刺激等不正当目的，随意殴打他人，情节恶劣，且造成重伤结果的，也可能以寻衅滋事罪定罪处罚。但此时通常会按照重罪（故意伤害罪）吸收轻罪的原则处理。
总结与建议：
用刀把人捅成重伤的量刑是一个复杂而细致的过程，涉及多个法律知识点和多种影响因素。如果你或你身边的人涉及此类案件，建议直接向我咨询，以便更准确地了解可能的法律后果和应对策略。同时，也提醒大家在日常生活中要遵守法律法规，尊重他人的生命和健康，避免发生类似的悲剧。