关于您提出的“有欠税是否可以变更法人”的问题，这涉及到税务管理和公司法人变更的法律规定。首先，我们需要明确欠税的定义和相关的税务管理规定，再结合公司法人变更的流程来进行分析。
一、欠税的定义
根据《欠税公告办法》第二条，欠税是指纳税人超过税收法律、行政法规规定的期限或者纳税人超过税务机关依照税收法律、行政法规规定确定的纳税期限未缴纳的税款（含教育费附加、地方教育附加）和已缴纳欠税对应形成的欠缴税款滞纳金。
二、欠税对公司法人变更的影响
税务合规性要求：在变更公司法人之前，公司需要确保其税务合规性，包括按时申报和缴纳税款。如果公司存在欠税情况，这可能会影响到法人变更的顺利进行。
税务机关的审查：在进行法人变更时，税务机关可能会对公司的税务情况进行审查。如果发现公司存在欠税，税务机关可能会要求公司先补缴税款和滞纳金，或者提供相关的税务合规证明，才能继续办理法人变更手续。
法律责任：如果公司在欠税的情况下进行法人变更，而新法人对欠税情况不知情或未承担相应责任，原法人可能仍需承担法律责任。此外，如果欠税行为被认定为恶意逃避税务责任，还可能面临更严重的法律后果。
三、建议
先补缴欠税：如果公司存在欠税情况，建议先补缴税款和滞纳金，确保税务合规性，再办理法人变更手续。
咨询税务机关：在办理法人变更前，建议咨询当地税务机关，了解具体的税务要求和流程，确保变更的顺利进行。
完善内部管理：公司应加强内部管理，确保按时申报和缴纳税款，避免欠税情况的发生。
综上所述，有欠税的情况下进行公司法人变更可能会受到一定影响。为了确保变更的顺利进行和避免法律风险，建议公司先补缴欠税并咨询税务机关的相关要求。