项目分包分包再分包，即多次分包的行为，在多数情况下是违法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律背景与规定
《中华人民共和国建筑法》的相关规定：
- 根据《建筑法》第二十八条，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。
- 同时，该法第二十九条也明确规定，建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位；但是，除总承包合同中约定的分包外，必须经建设单位认可。施工总承包的，建筑工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成。且禁止分包单位将其承包的工程再分包。
《中华人民共和国招标投标法》的相关规定：
- 根据《招标投标法》第四十八条，中标人应当按照合同约定履行义务，完成中标项目。中标人不得向他人转让中标项目，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。
- 中标人按照合同约定或者经招标人同意，可以将中标项目的部分非主体、非关键性工作分包给他人完成。接受分包的人应当具备相应的资格条件，并不得再次分包。
二、多次分包的法律后果
合同无效风险：
- 如果分包行为违反了上述法律的规定，那么该分包合同可能被认定为无效合同。这意味着分包双方可能无法依据合同主张权利，且可能面临法律责任。
行政处罚：
- 对于违法分包的行为，相关行政主管部门有权进行处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿、降低资质等级、吊销资质证书等。
民事责任：
- 如果因违法分包导致工程质量问题或安全事故，分包单位和总承包单位可能需要承担连带民事责任，包括赔偿损失、修复工程等。
三、合法分包的建议
严格审查分包单位资质：
- 在选择分包单位时，总承包单位应严格审查其资质条件，确保分包单位具备完成分包工程的能力和经验。
明确分包范围和内容：
- 在分包合同中，应明确分包的范围和内容，避免出现模糊不清或歧义的情况。同时，应确保分包工程不涉及主体结构或关键性工作。
获得建设单位认可：
- 除总承包合同中约定的分包外，总承包单位在分包前应获得建设单位的认可。这有助于确保分包行为的合法性和合规性。
加强分包工程管理：
- 总承包单位应加强对分包工程的管理和监督，确保分包工程的质量和安全。同时，应建立有效的沟通机制，及时解决分包过程中出现的问题。
总结来说，项目分包分包再分包的行为在多数情况下是违法的，可能面临合同无效、行政处罚和民事责任等风险。因此，建议总承包单位在分包时严格遵守相关法律法规的规定，确保分包行为的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。