结论：男方父母来女方家要彩礼是否会承担法律责任，需根据具体行为性质和后果来判断，一般情况下单纯的索要行为不直接导致法律责任，但若伴随违法行为则可能承担相应责任。以下从不同角度进行分析：

1. 单纯的索要行为：

   • 法律性质：彩礼在法律上并非必须支付的项目，其支付与否及金额通常由双方家庭协商确定。若男方父母仅是来女方家表达希望退还彩礼的意愿，并未采取任何违法手段，这种行为本身并不构成违法，因此不会承担法律责任。
   • 建议：在此情况下，双方家庭应保持冷静和理性，通过协商或调解的方式解决彩礼退还问题，避免矛盾升级。

2. 伴随威胁、恐吓或暴力行为：

   • 法律性质：如果男方父母在索要彩礼的过程中，采取了威胁、恐吓、辱骂或暴力等手段，这些行为可能违反《治安管理处罚法》甚至《刑法》的相关规定。例如，威胁、恐吓可能构成寻衅滋事或敲诈勒索（视具体情节而定）；暴力行为则可能构成故意伤害或非法侵入住宅等犯罪。
   • 法律责任：根据违法行为的性质和严重程度，男方父母可能面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑、拘役等）。
   • 建议：女方家庭在遭遇此类情况时，应立即报警并保留相关证据（如录音、录像、伤情鉴定等），以便后续维权。

3. 通过法律途径解决彩礼纠纷：

   • 法律途径：如果双方无法就彩礼退还问题达成一致，可以通过法律途径解决。例如，可以向法院提起民事诉讼，要求判决彩礼的退还与否及金额。
   • 法律依据：根据《民法典》及相关司法解释，彩礼的退还通常与双方是否结婚、是否共同生活以及共同生活的时间长短等因素有关。法院会根据具体情况进行判决。
   • 建议：在提起诉讼前，建议咨询专业律师以了解相关法律规定和诉讼程序，确保自身权益得到充分保障。

总结与进一步思考： 男方父母来女方家要彩礼是否会承担法律责任，关键在于其行为是否合法。单纯的索要行为不构成违法，但伴随威胁、恐吓或暴力等违法行为则可能面临法律责任。在处理彩礼纠纷时，双方家庭应保持冷静和理性，通过协商、调解或法律途径解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。