种植罂粟达到五百株以上即可能面临刑事处罚，但具体法律责任需根据种植数量及情节综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、构成犯罪的情形与处罚

1. 数量标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百五十一条，非法种植罂粟五百株以上不满三千株，或者其他毒品原植物数量较大的，构成非法种植毒品原植物罪。一经查实，将依法强制铲除，并处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 若非法种植罂粟达到三千株以上，或其他毒品原植物数量巨大，将面临五年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产的严厉惩罚。

2. 特殊情节：

   • 经公安机关处理后又种植的，以及抗拒铲除的，同样构成犯罪，并依据上述规定进行处罚。这两种情形体现了法律对重复违法和对抗执法行为的严惩态度。

二、不构成犯罪但违法的情形与处罚

• 即便种植罂粟的数量未达到五百株，虽不构成犯罪，但仍属于违法行为，需承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十一条，非法种植罂粟不满五百株或其他少量毒品原植物的，将处十日以上十五日以下拘留，并可并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

三、自动铲除的免责情况

• 对于非法种植的毒品原植物，如果在成熟前自行铲除，根据法律规定，可以免除处罚。这一规定鼓励违法者主动改正错误，减少社会危害。

四、实际案例与法律建议

• 实际案例：在过往的司法实践中，不乏因非法种植罂粟而受到法律制裁的案例。例如，某村民因种植罂粟数百株被公安机关查获，最终因构成非法种植毒品原植物罪而被判处有期徒刑，并处罚金。
• 法律建议：鉴于种植罂粟的严重法律后果，我强烈建议公众严格遵守法律法规，不参与任何形式的毒品原植物种植活动。同时，对于发现的非法种植行为，应积极向公安机关举报，共同维护社会的和谐与安全。

总结来说，种植罂粟是严重的违法行为，不仅可能面临刑事处罚，即使数量未达犯罪标准，也会受到治安管理处罚。因此，请务必远离任何形式的非法种植活动。如果您有任何关于刑事案件或侵权损害的法律问题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。