核心结论：喝完喜酒后，来宾酒驾撞人，来宾需承担主要法律责任，喜宴举办方若存在劝酒等过错也可能承担相应责任，受害者可通过法律途径维权。以下是具体分析：

1. 来宾的法律责任

   • 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，酒驾撞人若构成交通肇事罪，来宾将面临三年以下有期徒刑或者拘役；若肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节，刑罚将加重至三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
   • 民事责任：来宾还需承担对受害者的民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如构成残疾）、死亡赔偿金（如造成死亡）等。赔偿范围依据受害者的实际损失和法律规定确定。

2. 喜宴举办方的可能责任

   • 过错责任：如果喜宴举办方在宴席上存在强迫性劝酒、明知来宾已醉酒却未安排代驾或未阻止其驾车等过错行为，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，举办方可能需对受害者的损失承担相应的赔偿责任。
   • 责任比例：举办方的责任比例通常较小，具体取决于其过错程度与损害结果之间的因果关系。法院在判决时会综合考虑各种因素，如劝酒行为是否直接导致来宾醉酒、举办方是否采取了合理的阻止措施等。

3. 受害者的维权途径

   • 报警处理：受害者应立即报警，由交警部门对事故进行调查，确定事故责任，并出具交通事故责任认定书。
   • 提起诉讼：受害者或其家属可依据交通事故责任认定书，向法院提起民事诉讼，要求来宾和可能的举办方承担赔偿责任。如来宾的行为构成犯罪，受害者或其家属还可提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿。
   • 协商调解：在诉讼前或诉讼过程中，受害者与来宾、举办方也可尝试通过协商或调解解决赔偿问题，以节省时间和成本。

建议：对于此类事件，预防至关重要。喜宴举办方应提醒来宾不要酒后驾车，并安排代驾或提供其他安全交通方式。来宾也应自觉遵守交通法规，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来不可挽回的损失。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。