是否构成犯罪需结合具体情形判断，若存在故意或过失导致老人健康受损或死亡，可能涉嫌犯罪；若合法合规使用则不构成犯罪。以下从不同角度进行分析：

1. 合法合规使用安眠药的情况

   • 医生处方与指导：如果安眠药是医生根据老人的病情开具的处方药，并且按照医生的指导合理使用，那么提供安眠药给老人吃是合法的，不构成犯罪。例如，老人因失眠问题严重，医生开具了适量的安眠药，并告知了用药方法和注意事项，家属或护理人员按照医嘱给老人服用，这是完全合法的行为。
   • 非处方安眠药与合理使用：对于一些非处方的安眠药，如果老人有轻微的失眠问题，且按照药品说明书上的推荐剂量合理使用，通常也不会构成犯罪。但需要注意的是，即使是非处方药，也不能随意滥用，过量使用或长期使用可能会对老人的健康造成不良影响。

2. 可能涉嫌犯罪的情况

   • 故意伤害或故意杀人：如果提供安眠药给老人吃是出于故意伤害或故意杀人的目的，比如为了报复、虐待老人，或者为了获取老人的财产等，那么这种行为就可能构成故意伤害罪或故意杀人罪。例如，有人为了独占老人的房产，故意给老人服用过量的安眠药，导致老人死亡，这种行为就构成了故意杀人罪。
   • 过失致人重伤或死亡：如果提供安眠药给老人吃时存在过失，比如没有按照医生的指导用药，或者给老人服用了过量的安眠药，导致老人健康受损或死亡，那么这种行为就可能构成过失致人重伤罪或过失致人死亡罪。例如，家属没有仔细阅读药品说明书，给老人服用了过量的安眠药，导致老人出现严重的药物反应，甚至死亡，这种行为就可能构成过失致人死亡罪。
   • 非法提供麻醉药品、精神药品罪：如果提供的安眠药属于国家规定管制的能够使人形成瘾癖的麻醉药品或精神药品，且没有合法的医疗目的，那么这种行为就可能构成非法提供麻醉药品、精神药品罪。不过，这种情况通常涉及更复杂的法律问题和更严重的法律后果，需要具体分析。

法律建议：

• 在提供安眠药给老人吃之前，一定要咨询医生的意见，确保用药的合法性和合理性。
• 严格按照医生的指导或药品说明书上的推荐剂量使用安眠药，避免过量使用或长期使用。
• 如果发现老人出现不良反应或异常情况，应立即停止用药并就医治疗。
• 切勿出于非法目的提供安眠药给老人吃，以免触犯法律。

可能后果：

• 如果构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑等。
• 即使不构成犯罪，如果因用药不当导致老人健康受损或死亡，也可能需要承担民事赔偿责任。

因此，在提供安眠药给老人吃时，一定要谨慎对待，确保用药的合法性和合理性。如果有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律意见。