结论：骗取500元是否犯法，需结合具体情形判断，一般情况下可能不构成刑事犯罪，但可能违反《治安管理处罚法》；若存在特殊情形，如多次诈骗、针对特定对象诈骗等，则可能构成刑事犯罪。
一、一般情形：骗取500元可能不构成刑事犯罪，但违反《治安管理处罚法》
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条关于诈骗罪的规定，诈骗公私财物，数额较大的，才构成诈骗罪。这里的“数额较大”，根据相关司法解释，通常指的是诈骗公私财物价值三千元至一万元以上（具体标准因地区而异）。因此，单纯骗取500元，在一般情况下，由于未达到诈骗罪的立案标准，不构成刑事犯罪。
然而，这并不意味着骗取500元的行为不受法律制裁。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，骗取500元的行为，虽然不构成刑事犯罪，但可能受到行政处罚。
二、特殊情形：骗取500元可能构成刑事犯罪
尽管一般情况下骗取500元不构成刑事犯罪，但在某些特殊情形下，该行为可能被认定为刑事犯罪。例如：
多次诈骗：如果行为人多次实施诈骗行为，每次诈骗的金额虽然不大，但累计金额达到诈骗罪的立案标准，或者虽然累计金额未达到立案标准，但多次诈骗行为显示出行为人的主观恶性较大，社会危害性较重，也可能被认定为诈骗罪。
针对特定对象诈骗：如果行为人针对老年人、未成年人、残疾人等特定对象实施诈骗行为，即使诈骗金额不大，也可能因行为人的主观恶性较大，社会危害性较重，而被认定为诈骗罪。
诈骗手段恶劣：如果行为人采用虚构事实、隐瞒真相等恶劣手段进行诈骗，即使诈骗金额不大，也可能因行为人的主观恶性较大，而被认定为诈骗罪或其他相关犯罪。
三、法律建议
增强法律意识：无论诈骗金额大小，诈骗行为都是违法的，都可能受到法律的制裁。因此，建议公众增强法律意识，不要抱有侥幸心理，避免实施诈骗行为。
及时报警：如果发现自己被骗取了财物，无论金额大小，都应及时向公安机关报警，以便公安机关及时调查处理，维护自己的合法权益。
咨询专业律师：如果涉及复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，建议咨询专业律师，以便获得更全面、准确的法律意见。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。